Per i bambini americani l’ultima moda in fatto di hobby è un corso di cucina su misura: altro che baseball o basket, meglio insegnare ai pargoli fin da subito come si cucina una frittata o si pelano le patate. La prestigiosa rivista Time ha segnalato e consigliato sulle sue pagine i corsi di cucina che si tengono in un agriturismo a Monti della Tolfa, a 70 chilometri da Roma (www.cookitaly.it). I fondatori dell’iniziativa, Assuntina Antonacci e Claudio Pierotti, che sono stati sommersi da prenotazioni e richieste, sostengono che “insegnare l’arte culinaria ai bambini è un modo per farli divertire mentre imparano un’attività manuale, in cucina ma anche nell’orto”.
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