Italia

Dal castagno una tecnica innovativa e sostenibile per un vino senza solfiti

Chestwine è un estratto naturale con proprietà antiossidanti e antimicrobiche, sviluppato dalla start up biotecnologica Tree Flowers Solutions

Saper scrivere la storia, e restare al tempo stesso contemporanei. Come il Fojaneghe

Lo storico vino della Conti Bossi Fedrigotti (dal 2007 nell’alveo di Masi), primo bordolese italiano, al centro del Seminario Masi n. 35

Dall’export in volume alla biodiversità: i primati del vino italiano, che vale 14,5 miliardi di euro

Il settore va difeso per evitare di perdere questa ricchezza, secondo Coldiretti. Nel Belpaese ci sono 681.000 ettari vitati

“Trasmettere alle future generazioni i valori del vino: non ultimo un senso di felicità”

In un volume i 75 anni di storia dell’Accademia della Vite e del Vino e del suo ruolo di valorizzazione del settore vitivinicolo

Non solo “zero”: c’è chi scommette sul vino “low alcol”, come il Consorzio del Prosecco Doc

Resilienza contro i dazi e sguardo a nuove opportunità: le strategie per il 2025 del vino italiano

Nel mondo del vino ci sono tante sfide, ma anche opportunità: Tannico, ottimista, analizza i trend

L’Intelligenza Artificiale aiuterà a scoprire frodi e contraffazioni nel mondo del Prosecco Doc

Enoturismo, aumentano visite e scontrini medi: così il comparto diventa centrale anche nelle vendite

Dal “Festival Mondiale dell’Eno(Satira)” a Gorizia a “Distinti Salumi” a Cagli, ecco gli eventi

Promuovere la cultura del vino tra gli studenti ed il legame scuola-lavoro nel comparto vitivinicolo

Come si vende il vino al ristorante? Al primo posto c’è la formazione del personale

Papa Francesco al vino italiano: “per fare un prodotto di qualità dovete rispettare il Creato”

Bio, veg, a basso grado alcolico e con il tappo “salva oceani”: è il vino contemporaneo?

Vino da collezione, per Pandolfini una prima parte di 2025 da oltre 1,3 milioni di euro

Signorvino: nel 2025 obiettivo “quota 100” milioni di euro di fatturato, e 55 store

Vino, partenza sprint per l’export italiano nel 2025, trainata dagli Usa per anticipare i dazi

Se anche la bottiglia è questione di “brand”: ennesima sentenza in favore di Bottega

Il Chianti incontra i suoi “lovers”, con la “Chianti Lovers Week” diffusa in tutta la Toscana

Vino Santo Trentino, vini passiti e da meditazione protagonisti degli eventi delle vacanze di Pasqua

La reazione dei viticoltori al climate change può “produrre vini migliori”: i top dell’Indice Bigot

Cresce l’appeal della Sicilia del vino, soprattutto grazie ai suoi grandi vini bianchi

Vino ed etichette, “bene i Qr Code per gli ingredienti, ma resta il rischio degli health warning”

Made in Italy: da oggi il tricolore sulle fascette dei vini Docg e Doc

Dalle degustazioni 3D al pilates, passando per la pittura in vigna, cresce l’enoturismo in Italia

Vitigni Piwi, il Veneto è la regione n. 1 in Italia, davanti ad Alto Adige e Trentino

Restano alte le giacenze del vino italiano: 52,8 milioni di ettolitri in cantina al 31 marzo 2025

Vigneti eroici, il valore della cooperazione nella viticoltura che difende il territorio

I big del vino italiano: 27 le cantine che fatturano più di 100 milioni di euro (in 14 sopra i 200)

Frescobaldi entra (in quota di minoranza) in Tenuta delle Terre Nere, sull’Etna

“Carlo & Carlo” e l’amore per l’Italia nell’abbraccio del Re al patron di Slow Food Carlin Petrini

I pregi e le sfide del Cerasuolo d’Abruzzo: tra qualità, prezzo, versatilità e invecchiamento

A Vinitaly anche tanto sport: tutti i brindisi degli atleti ed ex campioni, dallo sci al calcio

Dalle bollicine Trentodoc Ferrari all’Etna Bianco Donnafugata, tutti i “vini del Re”

Vini “multi-vintage”, blend di diverse varietà: una nuova (ma anche antica) dimensione enoica

Renzo Rosso e Sandro Veronesi, imprenditori del wine & fashion, su dazi, consumi e futuro del vino

“Ci perdonerete se ogni tanto corrompiamo la vostra meravigliosa cucina”: il discorso di Re Carlo

La tecnologia avanza, ma il mondo del vino chiede una svolta anche normativa per i no e low alcol

Vinitaly Tourism: il turismo enogastronomico in Italia ha un impatto sul Pil di oltre 40 miliardi

Il Prosecco va meglio dello Champagne, così l’Italia batte la Francia nell’export