Per l’Italia il 2004 ha fatto suonare l’allarme rosso del turismo: sono stati ben due milioni in meno i visitatori che hanno scelto il nostro Paese come meta delle loro vacanze, e adesso si corre ai ripari puntando sulla gola.
Sono "cibo & vino" le armi con cui si cercheranno di riconquistare punti nella top ten delle nazioni più visitate - l’Italia è scesa al quarto posto in Europa, settima nel mondo - e per tutte le nuove proposte di turismo enogastronomico l’appuntamento è alla Bit di Milano, da oggi al 15 febbraio.
Pacchetti che uniscono arte e degustazioni, Strade del Vino e dei Sapori, Musei dei prodotti tipici, sagre e fiere mangerecce: sono molte le novità a tema attraverso cui le nostre regioni cercheranno di riappropriarsi del primato che da sempre ci appartiene, se è vero, come dicono i sondaggi, che arte e cibo sono i due principali motivi per cui uno straniero decide di venire in Italia
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