Su i Quaderni di WineNews Masseria Felicia Doc Falerno del Massico Rosso Etichetta Bronzo 08 Febbraio 2013
Su i Quaderni di WineNews San Michele all’Adige Doc Trento Brut Riserva del Fondatore Mach 08 Febbraio 2013
Su i Quaderni di WineNews Ronco delle Betulle Doc Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio 08 Febbraio 2013
Ristoranti ed Enoteche L’Enoteca Iemmallo di Milano (via Cardinale Federico, 7; tel. 0272000635; http://www.enotecaiemmallo.it), fondata dall’enologo Alessandro Iemmallo nel 1981, conta su 3500 referenze che spaziano nei terroir più importanti d’Italia e del resto del mondo anche con una interessante profondità di annata: 08 Febbraio 2013
Non Solo Vino BILANCIO UE (2014-2020): NELLA BOZZA DEL PRESIDENTE DEL CONSIGLIO VAN ROMPUY L’ITALIA RISPARMIERÀ 500 MILIONI ALL’ANNO E RICEVERÀ 1,5 MILIARDI IN PIÙ PER LO SVILUPPO RURALE. PIÙ RISORSE ALL’AGRICOLTURA UE CON +1,25 MILIARDI DI EURO PER LA PAC 08 Febbraio 2013
Italia LE BOLLICINE FERRARI PRENDONO IL VOLO. LA GRIFFE TRENTINA HA APERTO IL “FERRARI SPAZIO BOLLICINE” (AL POSTO DEL WINE BAR DI FRESCOBALDI) NELL’AEROPORTO LEONARDO DA VINCI DI FIUMICINO. IL “CHECK-IN” UFFICIALE DI SCENA IL 19 FEBBRAIO 08 Febbraio 2013
Italia NELLA STAGIONE DELLA NEVE, L’APPUNTAMENTO PER VERI GOURMET È CON I “PRANZI SULLE CIME”: A 3.500 METRI SUL CERVINO IN ITALIA O PER UN PIC-NIC SULLA WHITEFACE MOUNTAIN IN USA E LE “ELEVATE ESPERIENZE CULINARIE” DEGLI CHEF DEI MIGLIORI RELAIS & CHÂTEAUX 08 Febbraio 2013
Non Solo Vino DA CARLO CRACCO A DAVIDE SCABIN, NIKO ROMITO, MAURO ULIASSI, GIANCARLO PERBELLINI E NON SOLO, L’ALTA CUCINA SI SVELA A “EATALY”: CON “IERI, OGGI E DOMANI: LA GRANDE CUCINA CONTEMPORANEA”, CENE-RACCONTO CON PAOLO MARCHI (ROMA, DAL 18 FEBBRAIO) 08 Febbraio 2013
Non Solo Vino “SUPERARE PERSONALISMI E FARE SISTEMA VALORIZZANDO IL TERRITORIO E LE ECCELLENZE”: ECCO “VIA DEI SAPORI”, DEL CONSORZIO FRIULI VENEZIA GIULIA, CHE FA SCUOLA ED È UN MODELLO VIRTUOSO. PAROLA DELL’UNIVERSITÀ BOCCONI CHE NE PARLA IL 26 FEBBRAIO A MILANO 08 Febbraio 2013
Non Solo Vino REGIONE, PROVINCE, COMUNI A SOSTEGNO DI UN SETTORE AGRICOLO DA PRIMATO PER LAVORO ED EXPORT: NASCE IN VENETO LA “FILIERA ISTITUZIONALE” DELL’AGRICOLTURA REGIONALE. MANZATO: “PORTARE AGRICOLTURA NEI PIANI URBANISTICI PER RIDURRE CONSUMO TERRITORIO” 08 Febbraio 2013
L'Intervista L’enoturismo? Oggi si evolve in ‘‘cultural adventure’’, con esploratori dei territori e del gusto che arrivano ormai dai 4 angoli del pianeta. A WineNews Magda Antonioli Corigliano, docente del Master in Turismo dell’Università Bocconi di milano 2:44
Italia DA “LE LORO MAESTÀ: IL NEBBIOLO E LE PINOT NOIR” CON L’INCONTRO TRA I VINI DI PIEMONTE E BORGOGNA A “VIGNAIOLI NATURALI” E “PUGLIA ON THE ROAD”: ECCO L’AGENDA DEL WINE & FOOD. FOCUS: IL TOP DELLA TOSCANA DEL VINO A “BUY WINE” ASPETTANDO LE ANTEPRIME 07 Febbraio 2013
Italia BACCO DAL “GRANDUCATO” ALLA “GRANDE MURAGLIA”: LE ESPORTAZIONI DI VINO TOSCANO A DENOMINAZIONE IN CINA SU DEL 9% NEL 2012, PER LA PRIMA VOLTA SOPRA I 10 MILIONI DI EURO. MA SOLO GRAZIE ALLA CRESCITA DEI ROSSI CHE COMPENSANO IL CROLLO DEI BIANCHI 07 Febbraio 2013
Italia UNA FESTA PUÒ ESSERE L’OCCASIONE PER ECCEDERE CON L’ALCOL, MA ANCHE UN MOMENTO PER COMUNICARE CON EFFICACIA AI GIOVANI IL CONCETTO DEL CONSUMO MODERATO. ECCO IL CONCEPT DI “RESPONSIBLE PARTY”, BY PERNOD RICARD ITALIA & ERASMUS STUDENT NETWORK 07 Febbraio 2013
Non Solo Vino CIA-CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI E CONFAGRICOLTURA AL GOVERNO: “MASSIMA CHIAREZZA SUL GETTITO DELL’IMU AGRICOLA. PRONTI AD AZIONI LEGALI SE L’EXTRAGETTITO NON SARÀ RESTITUITO COME PROMESSO. DI TEMPO PER LE VERIFICHE NE È PASSATO ABBASTANZA” 07 Febbraio 2013
Italia DALLA MELCHISEDEC DI ARMAND DE BRIGNAC ALLA BOTTIGLIA DI VINO DA 1.850 LITRI, PASSANDO PER IL VINO PIÙ CARO IN COMMERCIO E PER IL BIANCO PIÙ PREZIOSO: SONO I RECORD DA BATTERE DEL MONDO ENOICO DEL “GUINNESS BOOK OF RECORDS” 07 Febbraio 2013
Video L’immagine del vino italiano e toscano in Cina? Ancora tutta da costruire. Parola di Sophie Liu, scrittrice e autrice di “Grandi Vini di Toscana”, e tra le più importanti wine educator del Paese asiatico 2:46
Non Solo Vino RECUPERARE ENTRO IL 2020 L’AMMONTARE DI 15 MILIONI DI TONNELLATE DI PESCE DAGLI STOCK PIÙ SFRUTTATI CREANDO 37.000 NUOVI POSTI DI LAVORO. IL PARLAMENTO EUROPEO VOTA LA RIFORMA “EPOCALE” DELLA PESCA: STOP ALL’OVERFISHING E TUTELA DELLE RISORSE ITTICHE 07 Febbraio 2013
Italia SINDACI E VIGNERONS INSIEME PER FARE DA TESTIMONIAL AI VINI DEL PROPRIO TERRITORIO ED ELEGGERE IL VINO PREFERITO DAI PRIMI CITTADINI: AL VIA “LA SELEZIONE DEL SINDACO 2013”, IL CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE FIRMATO CITTÀ DEL VINO 07 Febbraio 2013
Non Solo Vino FONTE ANSA: ANTIOSSIDANTI 10 VOLTE SOPRA LA MEDIA,13 SOSTANZE ANTIBATTERICHE E 4 ANTIFUNGINE. È IL MIELE DALLE BENEFICHE PROPRIETÀ DELLE API NERE SICULE, UNICHE A NON AVER SUBITO MORIE IN QUESTI ANNI. PAROLA DELLE UNIVERSITÀ DI NAPOLI E SALERNO 07 Febbraio 2013
Non Solo Vino FOOD & CARTOON, IL BINOMIO ANCORA INSIEME, QUESTA VOLTA PERÒ CON UN PIZZICO DI MAGIA: ARRIVA L’OLIO DELLE “WINX”, UN EXTRAVERGINE BIO DEDICATO AI BAMBINI, NATO DALLA COLLABORAZIONE FRA LA FATTORIA PETRINI E L’AZIENDA LEADER NELL’ANIMAZIONE RAINBOW 07 Febbraio 2013
Italia IL SIMPLY ITALIAN GREAT WINE PORTA LE ECCELLENZE ENOICHE ITALIANE A MIAMI E CITTÀ DEL MESSICO. E TRA SEMINARI ED INCONTRI CON BUYER E GIORNALISTI, SVELA I NOMI DEI VINCITORI DEI “SIMPLY THE BEST”, DEDICATI ALL’ECCELLENZA DELL’ITALIAN WINE 07 Febbraio 2013
Italia “UN RISCHIO ESTENDIBILE ALL’INTERO PATRIMONIO EUROPEO DI PRODOTTI DI ALTA QUALITÀ”. COSÌ PAOLO DE CASTRO METTE IN GUARDIA L’ASSEMBLEA UE SULLA PROPOSTA DI AUTORIZZARE LE ESPRESSIONI “CHATEAU” E “CLOS” PER VINI MADE IN USA E COMMERCIALIZZATI IN UE 07 Febbraio 2013
Non Solo Vino PAROLE D’ORDINE? QUALITÀ E INNOVAZIONE. ECCO LE NUOVE SFIDE DELL’EXTRAVERGINE MADE IN ITALY E IL FUTURO DELL’ORO VERDE SULLO SCAFFALE È CERTIFICATO “ALTA QUALITÀ” ITALIANA PER DIFFERENZIARE IL MERCATO. COSÌ UNAPROL E CONSORZIO NAZIONALE OLIVICOLTORI 07 Febbraio 2013
Non Solo Vino STOP AI GRANDI FORMAGGI ITALIANI, NIENTE PIÙ GRANA PADANO, PARMIGIANO REGGIANO, PROVOLONE VALPADANA IN TURCHIA: DALL’1 FEBBRAIO VETO SU IMPORT DI PRODOTTI OTTENUTI DA LATTE CRUDO. ASSOLATTE: “DECISIONE ASSURDA DA UN PAESE CHE CHIEDE DI ENTRARE IN UE” 07 Febbraio 2013
Non Solo Vino “SE NECESSARIO BISOGNA PORRE IL VETO SUL NUOVO BILANCIO DELL’UE PER RISCATTARE GLI ERRORI DEL PASSATO COME QUELLO DELLE QUOTE LATTE PROVOCATO DA UN APPROCCIO APPROSSIMATIVO E DALLA DEBOLEZZA NEGOZIALE DELL’ITALIA. COSÌ IL PRESIDENTE COLDIRETTI MARINI 06 Febbraio 2013
Italia MILANO CAPITALE DELLA CUCINA D’AUTORE, NEL SEGNO DE “IL VALORE RIVOLUZIONARIO DEL RISPETTO”: ECCO IDENTITÀ GOLOSE 2013, IL “CONGRESSO” IDEATO DA PAOLO MARCHI, A MILANO DAL 10 AL 12 FEBBRAIO. FOCUS - IL VINO CON IL MILANO FOOD & WINE FESTIVAL 06 Febbraio 2013
Italia QUANDO GRANDI E PICCOLI SI ALLEANO SUL MERCATO: DUCA DI SALAPARUTA (GRUPPO ILLVA DI SARONNO) DISTRIBUIRÀ IN ITALIA LE ETICHETTE DI BORGO SCOPETO (CHIANTI CLASSICO), CAPARZO (BRUNELLO DI MONTALCINO) E DOGA DELLE CLAVULE (MORELLINO DI SCANSANO) 06 Febbraio 2013
Italia IL FUTURO DELLE BOLLICINE È IN UK: NEL 2016 SARÀ LA GRAN BRETAGNA IL PAESE CHE BERRÀ PIÙ SPUMANTE, SCAVALCANDO GERMANIA E STATI UNITI. SECONDO LE PREVISIONI DI VINEXPO-IWSR, I SUDDITI DI SUA MAESTÀ CONSUMERANNO 126 MILIONI DI BOTTIGLIE 06 Febbraio 2013
