L'Intervista Un nuovo modo di giudicare il vino, che premia la capacità di esaltare la territorialità ed equilibrio tra tipicità, qualità ed interpretazione: è il Soave in 3D. Ne abbiamo parlato con Aldo Lorenzoni, presidente del Consorzio del Soave 6:55
Italia IL POSTO PERFETTO PER LO SPUMANTE? È LA GROTTA BÀSURA, NEL COMPLESSO DELLE GROTTE DI TOIRANO (SAVONA), LOCATION, UNICA E SPETTACOLARE, IN CUI LA CANTINA LIGURE DURIN HA PENSATO DI AFFINARE LE BOLLICINE DEL PROPRIO METODO CLASSICO 14 Giugno 2013
Italia “HURRY UP”, COME DICONO GLI INGLESI: CI SONO ANCORA DUE SETTIMANE DI TEMPO (FINO AL 28 GIUGNO) PER PRESENTARE AGLI ORGANISMI NAZIONALI E REGIONALI LE DOMANDE PER I FONDI OCM (102 MILIONI DI EURO) PER LA PROMOZIONE DEL VINO ITALIANO NEI PAESI TERZI 14 Giugno 2013
Italia DAL CASTELLO DI SEMIVICOLI AL GRANDE SCHERMO: NELLA SALE “NIENTE PUÒ FERMARCI”, LA COMMEDIA DIRETTA DA LUIGI CECINELLI CON UN INTERPRETE D’ECCEZIONE, GERARD DEPARDIEU, IN UNA DELLE LOCATION PIÙ SUGGESTIVE DEL MONDO ENOICO DEL BELPAESE 14 Giugno 2013
Italia MENO VINO, PIÙ IRREGOLARITÀ: SINTESI BRUTALE, FORSE, CHE EMERGE PERÒ DAI NUMERI COMUNICATI DAL NUCLEO ANTISOFISTICAZIONE DEI CARABINIERI (NAS). NEL 2012 IRREGOLARE IL 34% DELLE CANTINE CONTROLLATE. E IL TREND SI CONFERMA NEL 2013 14 Giugno 2013
Non Solo Vino ARTIGIANI DEL GUSTO E GRANDI IMPRENDITORI DEVONO COESISTERE NEL SEGNO DEL MADE IN ITALY, COME PURE “LOCAL E GLOBAL” NELLA RISTORAZIONE. COSÌ OPINION LEADER, CHEF E VITICOLTORI NEL FORUM DI VALDOBBIADENE “VINO E RISTORAZIONE: GLOBAL, LOCAL O GLOCAL?” 13 Giugno 2013
Non Solo Vino LA RUOTA DELL’ENOGASTRONOMIA ITALIANA CONTINUA A GIRARE E TRASPORTA GLI APPASSIONATI DEL BUON BERE E MANGIARE IN GIRO PER LO STIVALE ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE CON L’AGENDA RICCA DI EVENTI, DALL’“ANNIVERSARIO DI FONTANAFREDDA” A “SORSI D’AUTORE” 13 Giugno 2013
Italia DAL FLANELLA PINOT GRIGIO AL VELVET CHIANTI CLASSICO, DAL PLISSÉ SOLEIL CHARDONNAY AL NEGLIGÉ BRUNELLO: MODA E VINO INSIEME CON LA SELEZIONE BY ANNA FENDI DI 21 VINI D’ITALIA, “VESTITI” DALLA STILISTA CON NOMI ISPIRATI AL FASHION, DAL FARD ALLA ZIP 13 Giugno 2013
Non Solo Vino DA MANCHESTER A LONDRA PASSANDO PER EDIMBURGO, ON THE ROAD NEL REGNO UNITO PER VALORIZZARE E FAR CONOSCERE GLI OLI EXTRAVERGINE CHE VOLANO OLTRE MANICA. ECCO L’INZIATIVA BY CONCORSO ERCOLE OLIVARIO 2013 E CAMERA DI COMMERCIO DI PERUGIA (18/20 GIUGNO) 13 Giugno 2013
Non Solo Vino LA CRISI CREA STRESS? BASTA UN BICCHIERE DI LATTE E TORNA IL RELAX. “LE DIFFICOLTÀ ECONOMICHE SPINGONO A RIVALORIZZARE GLI ALIMENTI TRADIZIONALI COME IL LATTE, CHE MIGLIORANO L’UMORE E FAVORISCONO IL RELAX”. A DIRLO ENRICO FINZI, RICERCATORE SOCIALE 13 Giugno 2013
Italia IL CONSORZIO COME “AGENZIA DI SVILUPPO” DEL TERRITORIO, CON LE CANTINE AL CENTRO, UN NUOVO “CODICE ETICO”, FORMAZIONE PER I GIOVANI E NON SOLO: GLI OBIETTIVI DI FABRIZIO BINDOCCI, CONFERMATO PRESIDENTE DEL CONSORZIO DEL BRUNELLO DI MONTALCINO 13 Giugno 2013
Italia LA GENOMICA SEMPRE PIÙ PRESENTE NEL VIGNETO DEL BEL PAESE: L’UNIVERSITÀ UDINE HA SELEZIONATO DEI CLONI DI VITE RESISTENTI ALLE MALATTIE DOPO 15 ANNI DI STUDI AD HOC. PRESENTAZIONE DOMANI ALL’ATENEO FRIULIANO 13 Giugno 2013
Italia TERRACOTTA “REVOLUTION”: PRATICA ANTICA E ANCORA UTILIZZATA, ORA SI “RI-INNOVA” GRAZIE ALLA SPERIMENTAZIONE DELLA FORNACE ARTENOVA DI IMPRUNETA, TERRA CELEBRE PER LE SUE CREAZIONI. A WINENEWS LE PAROLE DELL’ENOLOGO FRANCESCO BARTOLETTI 13 Giugno 2013
Non Solo Vino DISPENSA CHE VAI SCATOLETTA CHE TROVI: IL TONNO IN SCATOLA RIMANE INFATTI UN “MUST” PER GLI ITALIANI, PRESENTE NEL 96% DELLE DISPENSE DELLE FAMIGLIE. A DIRLO SONO I DATI DI ANCIT - ASSOCIAZIONE NAZIONALE CONSERVIERI ITTICI 13 Giugno 2013
Non Solo Vino PROMOZIONE DELLO SVILUPPO, DELLA COMPETITIVITÀ E DELLA QUALITÀ, TUTELA DEGLI INTERESSI NAZIONALI IN AMBITO INTERNAZIONALE, NUOVA GOVERNANCE DEL TERRITORIO E RAZIONALIZZAZIONE DELLA SPESA: IL PROGRAMMA DEL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE DE GIROLAMO 13 Giugno 2013
Non Solo Vino CAMBIA LA STAGIONE E, CON L’ARRIVO DEL CALDO, CAMBIA ANCHE IL MODO DI ALIMENTARSI DEGLI ITALIANI. MA COSA MANGIARE D’ESTATE? PER SAPERE COME FARLO MANIERA ADEGUATA PER EVITARE RISCHI ECCO IL DECALOGO DELL’OSSERVATORIO NUTRIZIONALE GRANA PADANO 13 Giugno 2013
Video Dal cinema ai video games, dagli eventi sportivi ai documentari, il ‘‘3 D’’ è ormai un must della spettacolarizzazione. Ed ora questa tecnologia narrativa moderna arriva anche in cantina, per raccontare in modo diverso il mondo di Bacco 3:13
Non Solo Vino PROPAGANDA REALE A FUMETTI: IL PRINCIPE CARLO D’INGHILTERRA PROTAGONISTA DI UNA STORIA DELLA POPOLARE RIVISTA “THE BEANO”, DOVE SCONSIGLIA AI RAGAZZI DELLE SCUOLE DI NON MANGIARE IL CIBO DELLE MENSE, MA DI COLTIVARE LE VERDURE IN UN ORTO ... 13 Giugno 2013
Italia “PROIBIZIONISMO DI RITORNO” IN FRANCIA E UK? NEL PAESE DI BORDEAUX E CHAMPAGNE C’È CHI CHIEDE DI VIETARE LA PUBBLICITÀ DEGLI ALCOLICI, INCLUSO IL VINO, SU TUTTI I MEDIA E I SOCIAL NETWORK. OLTREMANICA SI INVOCA LO STOP IN EVENTI SPORTIVI E MUSICALI 13 Giugno 2013
Non Solo Vino UNO STECCO COCKTAIL? DALL’INCONTRO TRA UNO DEI RITI CULT DEL MOMENTO, L’HAPPY HOUR, E IL CIBO PER ECCELLENZA DELL’ESTATE, IL GELATO, NASCE L’APERISTICK, IDEATO DALLA STICKHOUSE, CHE LANCIA UN NUOVO APERITIVO, GUSTANDO MOJITO E CAMPARI SULLO STECCO 13 Giugno 2013
Italia UNA TASK FORCE CON OPERATORI, OPINION MAKERS E MEDIA IN CINA PER APPROFONDIRE LA VOLONTÀ DEL GOVERNO CINESE SUI DAZI ANTIDUMPING SUL VINO UE. È QUESTO L’OBIETTIVO DI VINITALY CHE SCENDE IN CAMPO E SI FA PORTAVOCE NEL PAESE DEL DRAGONE DEI PRODUTTORI 13 Giugno 2013
Consorzio del Brunello IL CONSORZIO COME “AGENZIA DI SVILUPPO” DEL TERRITORIO, CON LE CANTINE AL CENTRO, UN NUOVO “CODICE ETICO”, FORMAZIONE PER I GIOVANI E NON SOLO: GLI OBIETTIVI DI FABRIZIO BINDOCCI, CONFERMATO PRESIDENTE DEL CONSORZIO DEL BRUNELLO DI MONTALCINO 13 Giugno 2013
Non Solo Vino RESPINTI I TAGLI DEL QUASI 5% AI PAGAMENTI DIRETTI DEL 2013 AGLI AGRICOLTORI. IL PARLAMENTO EUROPEO DICE NO ALLA PROPOSTA DELLA COMMISSIONE A CAUSA DEL RIGORE IMPOSTO DAI CAPI DI STATO UE. DECISIONE RINVIATA IN ATTESA DEL BILANCIO UE 2014-2020 12 Giugno 2013
Italia “NELL’INCONTRO DI LUGLIO TRA ICANN E GAC IL MINISTERO SI ATTIVERÀ CON DECISIONE PER UNA IMMEDIATA PRESA DI POSIZIONE CONTRARIA ALLE CONCESSIONI ICANN DEI NOMI GENERICI”. COSÌ IL MINISTRO DE GIROLAMO, CHE BOCCIA I DOMINI “.WINE”, “,VIN” E “.FOOD” 12 Giugno 2013
Non Solo Vino COSA ORDINARE AL RISTORANTE O PORTARE IN TAVOLA A CASA? ORA LO DICONO LE STELLE. DAL CASTADIVA RESORT & SPA DI BLEVIO ARRIVA L’“OROSCOMENÙ” PER I CLIENTI VIP. MA ANCHE I CONSIGLI DELLO CHEF PER ABBINARE I CIBI GIUSTI A SEGNI ZODIACALI ... 12 Giugno 2013
Non Solo Vino 40.000 POSTI DI LAVORO, UN FATTURATO DI 2,3 MILIARDI DI EURO, 12,2 MILIONI DI LITRI PRODOTTI NEL 2012 E UN EXPORT PARI A 320 MILIONI DI EURO. È L’ACQUA MINERALE ITALIANA, RISORSA ECONOMICA DEL PAESE. COSÌ IL “TWITTER OPEN FORUM” BY IN A BOTTLE 12 Giugno 2013
Italia QUANDO CI SI OCCUPA DI INFORMAZIONE SUL WEB, LA COSA PIÙ IMPORTANTE È RAGGIUNGERE UNA PLATEA IL PIÙ AMPIA POSSIBILE: IN QUEST’OTTICA, AL TOP TRA I SITI DEDICATI AL MONDO DEL VINO, C’È WINENEWS, ALMENO SECONDO “EBUZZING” 12 Giugno 2013
Italia I TREND MONDIALI DEL VINO, I FATTORI CHIAVE NEI MERCATI TOP COME USA E CINA, LE PROSPETTIVE DELL’E-COMMERCE ENOICO NEL MONDO, LE DIFFERENZE TRA CANALI DI DISTRIBUZIONE E L’ENOTURISMO NEL MONDO. E TANTA ITALIA: ECCO VINEXPO (16-20 GIUGNO, BORDEAUX) 12 Giugno 2013
Italia AMANTI DI BACCO DI TUTTO IL MONDO, UNITEVI! IL 16 GIUGNO ARRIVA “VINEALOVE”, LA PIATTAFORMA A METÀ TRA IL SOCIAL NETWORK ED IL SITO DI INCONTRI CHE METTERÀ IN RETE I WINELOVERS DI OGNI ANGOLO DEL GLOBO, DALLA FRANCIA AL GIAPPONE 12 Giugno 2013
L'Approfondimento Il 70% del vino stappato in Italia viene acquistato nella gdo, ma qual è il polso della situazione dal punto di vista del primo player commerciale del settore? Lo abbiamo chiesto a Vincenzo Tassinari, presidente del comitato di gestione Coop Italia 4:56
