Italia Il celebre nutrizionista Giorgio Calabrese, presidente Onav dal 2009, secondo indiscrezioni raccolte da WineNews, si sarebbe dimesso dall’incarico che lo vedeva alla guida dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino (Onav) 24 Settembre 2014
Italia Vino & eros, un grande classico che trova nuove declinazioni. Come i vendemmiatori e le vendemmiatrici fotografati “nature” tra filari e bottiglie: in Francia il calendario di Domaine Lapierre, con gli scatti della slovacca Misenka Plantaznik 24 Settembre 2014
Non Solo Vino In Italia si consumano meno di 400 gr di frutta e verdura (sotto soglia Oms), con gli acquisti a -20% con la crisi e un 2014 che non va (-2,5% in volume, -6% in valore). Ma il settore vale 11 miliardi di euro. Il futuro a “MacFrut” (Cesena, da oggi) 24 Settembre 2014
Italia Per la prima volta, non sarà affidato ad un sommelier francese l’incarico di selezionare i vini che saliranno a bordo della flotta di Air France: la compagnia aerea ha designato lo svizzero Paolo Basso, miglior Sommelier del mondo nel 2013 24 Settembre 2014
Non Solo Vino Aceto Balsamico di Modena, Grana Padano e Prosciutto di San Daniele, gli alfieri del made in Italy nel mondo, da oggi al 26 settembre, allieteranno i viaggiatori delle Frecce di Trenitalia, con una degustazione guidata nella carrozza ristorante 24 Settembre 2014
Non Solo Vino L’easy cooking prima o durante le partite di Campionato: piatti gustosi (44%), leggeri (22%) con verdure, ortaggi (53%) e prodotti tipici (54%). A dirlo chef interpellati per studio dell’Osservatorio sulle tendenze alimentari “Polli Cooking Lab” 24 Settembre 2014
Italia In Francia crescono le attese per un’annata che, messasi alle spalle le difficoltà, potrebbe rivelarsi, grazie al sole di settembre, come una delle migliori degli ultimi anni, specie in Champagne ed in Borgogna 24 Settembre 2014
Italia Se la vendemmia 2014 è critica, nei vigneti che hanno adottato il metodo di potatura by Simonit & Sirch le piante equilibrate hanno una maturazione più omogenea, cosa che quest’anno ha fatto la differenza, viste le problematiche meteorologiche 24 Settembre 2014
Italia “Delittuoso non utilizzare tutte le risorse delle promozione Ocm Vino. Impegno mio e del Ministero per rivedere riparto Regioni-quota nazionale per una maggiore efficienza”: così, a WineNews, il Sottosegretario alle Politiche Agricole, Castiglione 24 Settembre 2014
Italia La guerra al cambiamento climatico torna al centro del dibattito internazionale, e all’Onu, di fronte a 120 leader mondiali, la scena è della World Farmers’ Organisation: “gli agricoltori di importanza vitale nella lotta al cambiamento climatico” 24 Settembre 2014
L'Intervista “Una “Mille Miglia” dei formaggi, del vino e dei fiori per costruire dei percorsi che ci portino tutti ad Expo Milano, facendo rimbalzare poi le persone sui nostri territori”. Ecco l’idea lanciata dal presidente di Confagricoltura Mario Guidi 0:51
Il Commento “Delittuoso non utilizzare tutte le risorse delle promozione dell’Ocm Vino. Impegno mio e del Ministero per rivedere riparto Regioni-quota nazionale per una maggiore efficienza”. Così a WineNews il sottosegretario alle politiche agricole Castiglione 1:07
Castello Banfi Vendemmia 2014 scarsa, ma la qualità, senza eccessi di entusiasmo, non preoccupa più di tanto i produttori del Belpaese. A dirlo grandi gruppi del vino italiano a WineNews. Viglierchio (Banfi): “Vendemmia complessa per il clima, fuori dall’ordinario” 24 Settembre 2014
Italia In vigna con il badge, e con il satellite, che dice ai vendemmiatori se hanno trascurato un filare o se c’è bisogno di fare trattamenti. È il progetto “3rek”, tra i filari dell’azienda leader del Sagrantino di Montefalco Caprai 24 Settembre 2014
Italia Dopo la Spagna, il Cile, il Portogallo, l’Argentina, adesso, tra i protagonisti del vino, è pronto ad emergere il Sudafrica, all’apice del suo percorso democratico e della sua crescita enoica, in equilibrio perfetto tra tradizione ed innovazione 24 Settembre 2014
Non Solo Vino Sono oltre 20.000 le firme raccolte finora a favore della candidatura dell’“Arte della pizza napoletana” a Bene Immateriale dell’Umanità dell’Unesco. E tra i firmatari c’è anche il leghista Roberto Maroni, Governatore della Regione Lombardia 24 Settembre 2014
Non Solo Vino Una scuola di dottorato internazionale per la sicurezza alimentare che partirà nel 2015: è il primo corso della Scuola per la sicurezza alimentare di Università Statale e Cattolica di Milano, Expo e Ministeri Istruzione e Salute, “eredità” dell’Expo 24 Settembre 2014
Bisol A Bisol e Tenute Lunelli premio speciale “Exploit-Best Italian Wine Awards” di Gardini & Grignaffini. Bisol è nelle 100 “Wine & Spirits 2015 Wineries of the Year” e il Crede al top nel mondo per “Champagne & Sparkling Wine World Championships 2014” 24 Settembre 2014
Italia In tempo di vendemmia, anche i disabili producono il loro vino: sono i “Ragazzi di Sipario”, giovani con sindrome di Down, impegnati in Toscana in un progetto formativo alle Fattorie Giannozzi, dalla vendemmia alla vinificazione, all’imbottigliamento 24 Settembre 2014
Non Solo Vino Il caso “Cra”, Consiglio per la Ricerca in Agricoltura: secondo un’inchiesta de “La Repubblica”, i vertici si aumentano lo stipendio, ma chiedono più soldi alle Politiche Agricole per l’assorbimento dell’Inran soppresso da Monti. Ma Martina dice no 24 Settembre 2014
Non Solo Vino Ismea, avanti adagio l’export agroalimentare: +1,6% nei primi 6 mesi 2014 sul 2013. Ma solo grazie ai prodotti trasformati (+2,6%), perché i prodotti agricoli arretrano (-2,7%). Bene formaggi, carne, prodotti da forno e vino, già verdura e legumi 24 Settembre 2014
Non Solo Vino “Non possiamo permetterci di rimanere indietro: la Regione deve muoversi”. Così Felice Floris, leader del Movimento Pastori Sardi, che si lamentano dell’esclusione dal Programma di sviluppo rurale e per le condizioni di lavoro nelle campagne 24 Settembre 2014
Non Solo Vino “C’eravamo tanto amati”, “Caffè Express”, “Pane e cioccolata” … Nino Manfredi rivive nelle sue pellicole più famose, grazie a Eataly, che dedica al famoso attore una cena a Roma (25 settembre): una dedica speciale a 10 anni dalla sua scomparsa 24 Settembre 2014
Non Solo Vino In Belgio il primo “birradotto”: a Bruges, lo costruirà lo storico birrificio De Halve Maan, per portare la birra dalla fabbrica nel cuore della città allo stabilimento di imbottigliamento in periferia, tagliando il traffico urbano di camion dell’85% 24 Settembre 2014
Non Solo Vino potrebbe essere Luigi Scordamaglia, ad Inalca del gruppo Cremonini, azienda leader in Europa nel settore delle carni, secondo indiscrezioni intercettate da WineNews, il prossimo presidente di Federalimentare 24 Settembre 2014
Non Solo Vino Embargo russo, la Commissione Ue mette fine “all’ammasso privato per i formaggi”, messo in campo nei giorni scorsi per limitare i danni dello stop alle importazioni del Cremlino. Coldiretti: “danni diretti ed indiretti per 250 milioni di euro” 24 Settembre 2014
