Italia Il caso Toscana: secondo il Piano di Indirizzo Territoriale troppo vigneti, spesso intensivi e a monocultura, che mettono a rischio il Paesaggio. Insorge il mondo del vino. Busi, presidente Consorzio Vino Chianti: “piano sbagliato e anacronistico” 26 Agosto 2014
Non Solo Vino Burger King compra la catena canadese di caffetterie Tim Hortons per 11 miliardi, creando un colosso da 23 miliardi di ricavi e 18.000 punti vendita. La fusione consentirà all’azienda Usa di spostare la sede in Canada e “dribblare” il fisco americano 26 Agosto 2014
Castello Banfi Nel Mar dei Caraibi con il Brachetto d’Aqui Docg Rosa Regale 2012 di Banfi, a bordo della Msc Divina, in crociera con l’Italian Wine & Food Institute (fino al 30 agosto), tra seminari e wine tasting navigando in alto mare 26 Agosto 2014
Italia Treasury Wine Estates, il colosso australiano del vino, dopo le ultime voci che lo vedevano in perdita di profitti, si butta sul mercato e annuncia una “hit list” di aziende americane da comprare per rilanciare il marchio 26 Agosto 2014
Italia Cattedrale britannica vende “vino da Messa” ai suoi parrocchiani, per raccogliere fondi per la ristrutturazione del complesso: succede a Wakefield nel West Yorkshire, dove una chiesa si è letteralmente trasformata in enoteca 26 Agosto 2014
Non Solo Vino Contro il lavoro nero nei campi arriva un esempio virtuoso: la salsa di pomodoro del progetto “Netzanet” (libertà) dell’ex Liceo Socrate di Bari. Un’autoproduzione a sfruttamento zero che coinvolge migranti, disoccupati, neolaureati e studenti 26 Agosto 2014
Non Solo Vino Si chiamano “Legal” e sono i primi soda-drinks con una spruzzata di cannabis, creati dalla Mirth Provisions. Le prime bollicine alla marijuana ai sapori vari di frutta, dalla ciliegia al limone o al ginseng, sono in vendita (per ora) solo in Usa 26 Agosto 2014
Il Commento “Il Pit della Toscana è sbagliato e anacronistico. La politica non può dire alle aziende agricole cosa fare. Quella del vino è un’agricoltura che crea ricchezza ed occupazione”. Così il presidente del Consorzio del Vino Chianti Giovanni Busi 10:59
Non Solo Vino Ci sono voluti 100.000 pasticcini per realizzare il dolce-monumento da guinness in onore di Papa Francesco. È successo a Orentano (Pisa). Il monumentale bignè raffigurava la cattedrale di Cordoba in Argentina dove Bergoglio è stato ordinato sacerdote 26 Agosto 2014
Italia Sembra tornato a splendere un po’ di sole tra i filari transalpini. Al punto che France Agrimer ha rivisto a rialzo le previsioni in quantità per la vendemmia 2014, a 47 milioni di ettolitri di vino, +11% sulle scarse raccolte 2012 e 2013 26 Agosto 2014
Non Solo Vino Coca-Cola “little”: i medici avvertono di consumare meno bevande gassate, le vendite ne risentono e il colosso corre ai ripari. Almeno in Svizzera dove ha messo in vendita bottiglie più piccole. E nell’epoca del salutismo anche McDonald’s ne risente 26 Agosto 2014
Non Solo Vino Anche la “Partita per la Pace” voluta da Papa Francesco e che si disputerà l’1 settembre allo Stadio Olimpico a Roma ha il suo sponsor: la Fao. Da Silva: “un evento storico, la passione per il calcio ci ricorda che siamo parte di un famiglia globale” 25 Agosto 2014
Non Solo Vino La peronospora mette a rischio anche il basilico in Liguria, e la Regione si schiera a fianco dei produttori per chiedere al Ministero della Salute il via libera a fitofarmaci più efficaci. E si studiano soluzioni preventive con il Centro di Albenga 25 Agosto 2014
Video La contraffazione, ad ogni livello, è uno dei problemi più dilaganti nel mondo del vino di oggi. A WineNews un parere davvero autorevole in materia, quello di Pierre Godé, vice presidente di Lvmh, che controlla 68 tra i più prestigiosi brand al mondo 4:37
Non Solo Vino “Produttività, sostenibilità economica ambientale e sociale, innovazione, reti e territori sono le sfide dei prossimi anni”. Così al “Meeting di Rimini” il presidente di Confagricoltura Mario Guidi. “Tutti uniti per presidiare i mercati globali” 25 Agosto 2014
Non Solo Vino La stampa dell’agroalimentare saluta Alberto Rizzotti, autentico pioniere del giornalismo agrario che ha dato vita nel 1945, ad uno dei primi bollettini informativi per aggiornare e formare gli agricoltori, venuto a mancare all’età di 102 anni 25 Agosto 2014
Non Solo Vino Conapi, il Consorzio che vende il miele degli apicoltori soci (14,6 milioni di euro il fatturato 2013-2014 in crescita) riacquista da Alce Nero i brand bio Mielizia, Cuor di Miele e i prodotti a marchio per rilanciarli: valgono 10,4 milioni di euro 25 Agosto 2014
Italia “Wine kit”, una situazione spinosa: “totalmente vietati in Ue, in altri Paesi sono leciti, a patto che non riportino menzioni specifiche su denominazioni o marchi”, spiega a WineNews Ottavio Cagiano, dg Federvini. E l’inchiesta di Parma va avanti 25 Agosto 2014
Italia Dal “Meeting di Rimini” l’Italia torna ad attaccare il sistema di etichettatura “a semaforo” per la salubrità in Uk. Con Paolo Fulci (Ferrero), Oscar Farinetti (Eataly - “sgravi a chi esporta”) e il Ministro delle Politiche Agricole, Maurizio Martina 25 Agosto 2014
Italia E se una dieta iperproteica invalidasse i risultati dell’etilometro? Il possibile precedente potrebbe venire dal ricorso presentato da un automobilista risultato oltre il limite consentito per guidare dopo l’alcoltest in Veneto 25 Agosto 2014
Umani Ronchi “ViniBuoni d’Italia” 2015, la guida edita da Touring Editore, e curata da Mario Busso e Luigi Cremona, incorona il La Hoz e il Cònero Docg Riserva Campo San Giorgio 2009 della Umani Ronchi tra le 420 “Corone” assegnate 25 Agosto 2014
Rocca delle Macie “ViniBuoni d’Italia” 2015, la guida edita da Touring Editore, e curata da Mario Busso e Luigi Cremona, incorona il Chianti Classico Docg Gran Selezione Sergio Zingarelli 2010 di Rocca delle Macìe tra le 420 “Corone” assegnate 25 Agosto 2014
Arnaldo Caprai “ViniBuoni d’Italia” 2015, la guida edita da Touring Editore, e curata da Mario Busso e Luigi Cremona, incorona il Montefalco Sagrantino Docg 25 Anni 2010, vino cult della Arnaldo Caprai tra le 420 “Corone” assegnate 25 Agosto 2014
Italia Addio alla leggendaria Baronessa Philippine de Rothschild, l’artefice dei successi recenti di Château Mouton-Rothschild, uno dei simboli del Médoc, ma anche di progetti enoici nel “Nuovo Mondo” con Mondavi (Opus One) e Concha y Toto (Viña Almaviva) 25 Agosto 2014
Italia Un terremoto del sesto grado scala Richter, il più forte dal 1989, ha fatto tremare, nella notte di domenica, la terra della Napa Valley, la Regione più importante e produttiva degli Stati Uniti del vino. Nessuna vittima, e danni per ora contenuti 25 Agosto 2014
Italia Affaire “wine kit”: “il sequestro rassicura, ma riporta tuttavia l’attenzione su necessità di adottare provvedimenti legislativi più severi sul tema delle frodi alimentari, purtroppo sempre più attuale”. Così il presidente Slow Food, Gaetano Pascale 22 Agosto 2014
Non Solo Vino È vero che il food & beverage è uno degli asset fondamentali del Belpaese. Ma non di solo “mangia e bevi” può vivere un Paese come l’Italia. La riflessione su Roma, che ha preso la metà delle botteghe artigiane, e raddoppiato la ristorazione veloce 22 Agosto 2014
Non Solo Vino Cambia la legge sugli scarti delle lavorazioni agricole: “non sono rifiuti, pertanto si possono bruciare e non c’è bisogno di autorizzazioni e di ordinanze dei Comuni” 22 Agosto 2014
