L'Intervista Una brutta avventura durante un trattamento lo ha convinto ad eliminare qualsiasi intervento chimico nel vigneto. Parte di qui l'intuizione che oggi ha prodotto “Zero Infinito”, un vino trentino fuori da ogni disciplinare by Pojer e Sandri 2:36
Italia NEL PERIODO CHE VA DA GENNAIO 2013 A GENNAIO 2014, LE VENDITE DI VINI ITALIANI SUL MERCATO USA HANNO SUPERATO 1 MILIARDO DI DOLLARI, CON UN AUMENTO DEL 4,2%, ED UNA PREDISPOSIZIONE PER I ROSSI. DA TENERE D’OCCHIO LA CRESCITA DEL MOSCATO 02 Maggio 2014
Non Solo Vino LA PIZZA PIÙ APPETITOSA DEL REGNO UNITO, ALMENO DA UN PUNTO DI VISTA FINANZIARIO, È PRONTA A SCALDARE I MERCATI: LA CATENA DI RISTORANTI PIZZA EXPRESS, VALUTATA UN MILIARDO DI DOLLARI, È IN VENDITA. A GOLDMAN SACHS IL COMPITO DI TROVARE ACQUIRENTI 02 Maggio 2014
Italia QUALE È IL MOMENTO PIÙ OPPORTUNO PER BRINDARE E FESTEGGIARE SE NON UN MATRIMONIO? MA QUALI SONO LE ULTIME TENDENZE IN FATTO DI “BEVERAGE”? DAI VINI CUSTOMIZZATI AGLI “ENO-TABLEAU MARIAGE”, DAI COCKTAILS CON I NOMI DEGLI SPOSI AI BRINDISI CON BIRRA 02 Maggio 2014
Italia FRANCIS FORD COPPOLA LANCIA “GIA BY GIA COPPOLA” LA LINEA DI VINI A BASSA GRADAZIONE ALCOLICA CHE SI ISPIRA ALLE IDEE DELLA NIPOTE DEL REGISTA, GIA COPPOLA, CLASSE 1987, CHE NE HA CURATO ASPETTO (ETICHETTA E PACKAGING) E GUSTO 02 Maggio 2014
Italia DOPO L’INVESTIMENTO DEL GRUPPO LVMH, CHE HA COMPRATO DA POCO I 9 ETTARI DI CLOS DES LAMBRAYS, IN BORGOGNA È ALLARME SPECULAZIONE. IL TIMORE DEI VIGNERON? CHE IL TERRITORIO “SI VENDA” ALLE MULTINAZIONALI, PERDENDO LA PROPRIA IDENTITÀ 02 Maggio 2014
Italia PREVEDERE LA QUALITÀ DI UN’ANNATA CON UNA SEMPLICE EQUAZIONE LINEARE? NON È FOLLIA, MA LA TEORIA VINCENTE DELL’ECONOMISTA AMERICANO ORLEY ASHENFELTER. CONVINTO CHE IL FUTURO SIA NEI “BIG DATA” E NON C’È NIENTE CHE NON SI POSSA PREVEDERE 02 Maggio 2014
Italia DURA LA VITA DELL’ASPIRANTE MASTERS OF WINE: PER ACCEDERE AL CLUB DEI MASSIMI ESPERTI DI VINO AL MONDO FORMATI SOTTO L’EGIDA DELL’INSTITUTE OF MASTERS OF WINE CI VOGLIONO ALTI REQUISITI, ANNI DI STUDI, 10.000 STERLINE. L’ITALIA? ANCORA NON NE HA UNO 02 Maggio 2014
Non Solo Vino “NEGLI ULTIMI ANNI L’AZIENDA STA SFERRANDO CONTINUI ATTACCHI ALL’OCCUPAZIONE, TAGLIANDO POSTI DI LAVORO IN TUTTI I SITI EUROPEI''. COSÌ I SINDACATI IN COCA COLA. IL 5 MAGGIO PROTESTA DEI LAVORATORI 30 Aprile 2014
Italia NEL 2013 IL GRUPPO ITALIANO VINI (GIV) SI RAFFORZA ULTERIORMENTE CON 348 MILIONI DI EURO DI FATTURATO CONSOLIDATO. UN DATO CHE SOTTOLINEA LA FORZA DI QUESTA REALTÀ PRODUTTIVA E FA “INTRAVEDERE” ANCHE LA SALUTE DELL’INTERO COMPARTO VINICOLO TRICOLORE 30 Aprile 2014
Italia STEFANO ZANETTE, PRESIDENTE DELLA DOC PROSECCO COMMENTA LA CLASSIFICA DELL’UIV SUI VINI DOP PIÙ IMBOTTIGLIATI IN ITALIA. GOVERNANCE DELLA DENOMINAZIONE E STOCCAGGIO “SACRIFICI PER FAVORIRE AL PROSECCO IL FUTURO LUNGO E FLORIDO CHE SI MERITA” 30 Aprile 2014
Italia ANCHE PER I VINI BORGOGNONI GLI STATI UNITI SONO IL PRIMO MERCATO. CRESCONO I PREZZI, NONOSTANTE UN CERTO CALO NEI VOLUMI. E LA FILIERA TRANSALPINA TEME RIPERCUSSIONI NEGATIVE DA QUESTO TREND 30 Aprile 2014
Italia I VINI SONO I VERI PROTAGONISTI IN QUESTE PRIME SETTIMANE DI MAGGIO ED INVADONO PACIFICAMENTE LO STIVALE CON EVENTI AD HOC PER GLI ENOAPPASSIONATI. DAL “PORTO CERVO WINE FESTIVAL” A “BOTTIGLIE APERTE” ECCO DOVE ANDARE A BERE BENE, IN COMPAGNIA 30 Aprile 2014
Non Solo Vino DOMANI È IL PRIMO MAGGIO, E ROMA CELEBRA I LAVORATORI, COME OGNI ANNO, CON UN’INTERA GIORNATA DI MUSICA. E TRA I PROTAGONISTI DEL “CONCERTONE”, DOPO ARIANNA OCCHIPINTI, CI SARÀ IL PATRON DI SLOW FOOD, CARLO PETRINI, ED IL SUO ELOGIO ALLA TERRA 30 Aprile 2014
Non Solo Vino IL CAFFÈ DI CARTIER, O IL FROLLINO BY DOLCE & GABBANA, L’OLIO D’OLIVA FIRMATO DA BENETTON: DA UNA SUGGESTIONE INTRIGANTE, “WHEAT IS WHEAT IS WHEAT”, IL PROGETTO GRAFICO DI PEDDY MERGUI, IN MOSTRA AL MUSEUM OF CRAFT AND DESIGN DI SAN FRANCISCO 30 Aprile 2014
Non Solo Vino UN BLITZ “SPETTACOLARE” NEL CANAL GRANDE A VENEZIA PER CHIEDERE ... UNA BANCA DELLA TERRA VENETA CHE FACCIA CHIAREZZA SUGLI OLTRE 15.000 ETTARI GESTITI DA 135 ENTI PUBBLICI A CUI “SIAMO PRONTI A RIDARE FERTILITÀ”: PROTAGONISTI I GIOVANI DI COLDIRETTI 30 Aprile 2014
Video Le vecchie annate sono sicuramente uno degli aspetti che più incuriosiscono ed affascinano, ma non sono poi tante le aziende a poter vantare uno storico delle proprie vendemmie 7:28
Non Solo Vino DOPO IL GRANDE SUCCESSO RISCOSSO IN FIFTH AVENUE, EATALY È PRONTO A RADDOPPIARE A NEW YORK, PUNTANDO AL CUORE FINANZIARIO DELLA CITTÀ, MANHATTAN. CON 4.000 METRI QUADRATI IN UNA LOCATION D’ECCEZIONE, IL “NEW WORLD TRADE CENTER” 30 Aprile 2014
Castello Banfi “MELODIA DEL VINO” 2014, UNO DEI FESTIVAL DI VINO & MUSICA PIÙ SUGGESTIVI E FAMOSI (ISPIRATO AI “GRANDS CRUS MUSICAUX” DI BORDEAUX) TORNA A CASTELLO BANFI (1 LUGLIO) CHE DA SEMPRE È TRA I PALCOSCENICI D’ECCEZIONE PER I GRANDI MUSICISTI DELLA KERMESSE 30 Aprile 2014
L'Intervista Il mondo del vino sa essere agrodolce, ma sempre più spesso (e per molti motivi) il nettare di bacco e la sua carica creativa affabulano nuovamente chi vi si separa. Come i friulani Fratelli Puiatti, di nuovo in campo con “Villa Parens” 5:24
Italia UNO DEI PAESAGGI VITIVINICOLI PIÙ IMPORTANTI E CELEBRI D’ITALIA COMPIE UN ALTRO PASSO NEL CAMMINO VERSO IL RICONOSCIMENTO A PATRIMONIO DELL’UMANITÀ UNESCO: LANGHE-ROERO E MONFERRATO VICINI ALLA “WORLD HERITAGE LIST”. LA DECISIONE, A GIUGNO, A DOHA 30 Aprile 2014
Non Solo Vino SÌ ALLA REVISIONE DELLA PRESIDENZA GRECA DELLA NORMATIVA UE SUGLI OGM E ALL’ESAME APPROFONDITO SULL’INDICAZIONE DELL’ORIGINE DI PRODOTTI E CARNE COME INGRENDIENTE IN ETICHETTA. LO HA RIBADITO IL MINISTRO MARTINA INCONTRANDO IL COMMISSARIO UE, BORG 30 Aprile 2014
Italia IL MONDO DEL VINO SA ESSERE AGRODOLCE, MA SEMPRE PIÙ SPESSO (E PER MOLTI MOTIVI) IL NETTARE DI BACCO E LA SUA CARICA CREATIVA AFFABULANO NUOVAMENTE CHI VI SI SEPARA. COME I FRIULANI FRATELLI PUIATTI, DI NUOVO IN CAMPO CON “VILLA PARENS” 30 Aprile 2014
Italia “PROGETTO IXEM CAM”: COME AVERE UN AGRONOMO SEMPRE TRA I FILARI, SENZA CHE SI MUOVA DA CASA. ECCO IL WI FI DELLE VIGNE IDEATO DAL PROFESSOR DANIELE TRINCHERO, CHE ABBATTE I COSTI E L’IMPIEGO DI AGENTI CHIMICI NELLE AZIENDE DEL VINO 30 Aprile 2014
Non Solo Vino 5,3 MILIONI DI ITALIANI FUORI CASA PER IL PONTE DEL PRIMO MAGGIO, IN LEGGERO CALO (-4%) SUL 2013. VINCONO LE SCAMPAGNATE LOW COST, PRANZO AL SACCO, PIC-NIC E BARBECUE SONO MEGLIO DEL RISTORANTE 30 Aprile 2014
Non Solo Vino DARIO CALTEBELLOTTA NOMINATO DIRETTORE GENERALE DEL DIPARTIMENTO PESCA DELL’ASSESSORATO ALLE RISORSE AGRICOLE DELLA REGIONE SICILIA. SI CHIUDE COSI’ LA POLEMICA ESLOSA DOPO L’ESTROMISSIONE DALLA GIUNTA DELL’EX ASSESSORE 30 Aprile 2014
Non Solo Vino IL PREMIO FRANCESCO ARRIGONI 2014 AI PESCATORI DI LAMPEDUSA. IL RICONOSCIMENTO IN RICORDO DI UNA DELLE FIRME PIÙ FAMOSE DEL WINE & FOOD FONDATORE CON LUIGI DEL SEMINARIO VERONELLI SARÀ CONSEGNATO IL 4 MAGGIO A PROVAGLIO D’ISEO AI LAVORATORI DEL MARE 29 Aprile 2014
Non Solo Vino “PATATAGATE”: ANCHE LE PATATE, L’ORTAGGIO PIÙ CONSUMATO DAGLI ITALIANI, FINISCONO NELLA LISTA NERA DEI PRODOTTI FALSI MADE IN ITALY CHE PROVENGONO DALL’ESTERO. A FAR CHIAREZZA, LA PROCURA DI BOLOGNA. COLDIRETTI: “IN ITALIA STRANIERI 4 TUBERI SU 10” 29 Aprile 2014
Non Solo Vino COMBATTERE L’OBESITÀ INFANTILE CON UNA ALIMENTAZIONE EQUILIBRATA, CHE SI CONCILIA CON L’AGONISMO, E PROMUOVERE L’EDUCAZIONE ALIMENTARE TRA I PICCOLI: ECCO I VALORI DI “JUNIOR CHEF”, L’EVENTO DI CUCINA DI SCENA A ROMA (11 MAGGIO) PENSATO PER I RAGAZZI 29 Aprile 2014
