Non Solo Vino Migliaia di agricoltori del Sud domani a Catania, riuniti da Coldiretti, per protestare contro “la strage delle arance, limoni e mandarini” che sta stravolgendo il paesaggio con danni all’economia e la perdita di posti di lavoro 09 Marzo 2016
Video Cala il sipario sull’edizione 2016 di Identità Golose, che ha messo al centro il grande tema della Libertà, declinato, a WineNews, dai protagonisti della kermesse: Paolo Marchi, l’ideatore di Identità Golose 4:13
L'Intervista “Per crescere abbiamo bisogno di una progettualità comune. Se lo facciamo mettendo insieme le realtà del vino, che è la locomotiva dell’agroalimentare, possiamo affrontare tutte le sfide”. Così l’Assessore all’Agricoltura Toscana, Marco Remaschi 2:37
Italia Le primarie Usa si giocano anche sul binomio tra politica e food & beverage, e se a Bernie Sanders hanno dedicato una birra, Donald Trump in Florida riporta in auge le etichette di vino della Trump Winery, la più grande azienda della Virginia 09 Marzo 2016
Italia Non solo import, negli Stati Uniti del vino decollano anche le esportazioni: nel 2015 nuovo record, a quota 461 milioni di litri e 1,61 miliardi di dollari, come raccontano i dati del Wine Institute. Al top i mercati della Ue ed il vicino Canada 09 Marzo 2016
Ristoranti ed Enoteche L’enoteca on-line Fermentiamo (via dei Mestieri, 41 - Matera; www.fermentiamo.com) offre una solida offerta di etichette italiane, specialmente provenienti dal sud dello Stivale e una buona scelta di bottiglie francesi: 09 Marzo 2016
Su i Quaderni di WineNews Col d'Orcia, Docg Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva 2008 09 Marzo 2016
Su i Quaderni di WineNews Castello d'Albola Docg Chianti Classico Gran Selezione Il Solatìo 09 Marzo 2016
Su i Quaderni di WineNews Rocca delle Macìe Docg Chianti Classico Riserva Famiglia Zingarelli 09 Marzo 2016
Su i Quaderni di WineNews Castello Banfi, Docg Brunello di Montalcino Poggio all'Oro Riserva 2010 09 Marzo 2016
Italia Iwsr: il mercato globale del vino dipende sempre più da Nord America e Asia, ma la stagnazione dell’Europa non è una buona notizia, frenata non solo dal cambio dei costumi, ma anche dalle leggi e dalla pressione fiscale imposta dai Governi 09 Marzo 2016
Italia “Rappresentare gli interessi unitari del comparto, dei Consorzi più grandi e di quelli più piccoli, perché la pluralità di esperienze è il vero patrimonio della viticultura toscana”: nasce A.Vi.To, il “Consorzio dei consorzi” dei vini di Toscana 09 Marzo 2016
Italia Dopo anni di stasi, tornano a crescere in maniera decisa le vendite di vino sugli scaffali della Gdo: nel 2015 acquisti a +2,8% in volume e +4% in valore sul 2014, come raccontano le cifre elaborati dall’istituto di ricerca Iri per Vinitaly 09 Marzo 2016
Non Solo Vino Coop leader per fatturato, Esselunga per redditività Eurospin l’insegna che cresce di più, crollano i colossi francesi come Carrefour ed Auchan: la grande distribuzione organizzata in Italia, secondo lo studio di Mediobanca 08 Marzo 2016
Italia 21 diversi organismi di tutela dei vini Doc e Docg, per un totale di 5.100 imprese e una produzione annua di circa 200 milioni di bottiglie. Nasce A.Vi.To (Associazione vini toscani Dop e Igp), il “Consorzio dei Consorzi” made in Tuscany 08 Marzo 2016
Italia 2016: 50 anni di Doc, 50 anni di Vinitaly, 50 anni di crescita per il vino italiano, oggi prodotto di punta del made in Italy. A rendergli omaggio, a Verona (10-13 aprile), il Presidente della Repubblica Mattarella e il Premier Renzi (rumors) 08 Marzo 2016
Non Solo Vino “Sostenibilità e rispetto danno vita alla credibilità del proprio lavoro, aspetto fondamentale per chi fa ristorazione”: così lo chef Cesare Battisti (Ratanà di Milano), simbolo della trattoria moderna. Che ha il suo “manifesto-decalogo della cucina” 08 Marzo 2016
L'Intervista “Sostenibilità e rispetto danno vita alla credibilità del proprio lavoro, aspetto fondamentale per chi fa ristorazione”: così Cesare Battisti del Ratanà di Milano, simbolo della trattoria moderna. “Si parte da piccoli gesti, come non sprecare acqua” 1:56
Non Solo Vino Nelle scuole europee, da agosto 2017, i bambini fra i 6 e i 10 anni avranno un menu tutto nuovo, fatto di prodotti sani, freschi e locali, grazie ai 250 milioni di euro stanziati dal nuovo programma scolastico europeo approvato dall’Europarlamento 08 Marzo 2016
Italia Vecchie annate di Premier Crus di Bordeaux, ma anche il meglio dell’enologia italiana come Biondi Santi, Sassicaia, Ornellaia e Solaia, all’asta da Ansuini (10 marzo), con “Vini pregiati e da collezione”, catalogo della wine expert Chiara Giannotti 08 Marzo 2016
Non Solo Vino “Le api soffrono di gravi deficit di apprendimento e di memoria dopo l’ingestione di dosi minime del pesticida clorpirifos, che può potenzialmente metterne a rischio la sopravvivenza”, lo dice uno studio dell’Università neozelandese di Otago 08 Marzo 2016
Non Solo Vino Elezioni Usa: forse non sarà il candidato dei Democratici, ma Bernie Sanders ha già conquistato il mondo del food & beverage, che gli dedica una birra, la “Bernie Weiss”, un gelato, il “Bernie’s Yearning”, ed un burger vegano, il “Bernie burger” 08 Marzo 2016
