Italia Nel 2016 aumentano del 35% le richieste di certificazione “VeganOk” delle aziende vitivinicole. Niente sostanze di origine animale nella produzione di vino, compreso il packaging. Ma manca ancora una regolamentazione nazionale ed europea 01 Marzo 2017
Non Solo Vino Federalimentare la crescita dell’industria del cibo tricolore non si fermerà neanche nel 2017: il fatturato complessivo crescerà del +1,5% a 134 miliardi di euro, export su del +5% a 31,6 miliardi di euro e un saldo attivo di 10,9 miliardi di euro 01 Marzo 2017
Italia Uno degli uomini d’affari russi tra i più ricchi al mondo per Forbes, Konstantin Nikolaev, è il nuovo proprietario de La Madonnina a Bolgheri (per 3-4 milioni di euro, da stime Winenews) con 7 ettari a vigneto affidati all’enologo Riccardo Cotarella 01 Marzo 2017
Italia Diritti di impianto, il decreto del Ministero delle Politiche Agricole premia le pmi e l’agricoltura bio, ma i correttivi non convincono. Antonio Rallo (presidente Uiv): “nessuna tutela ai viticoltori, penalizzato chi vuole e dovrebbe crescere” 28 Febbraio 2017
Non Solo Vino Falso olio Dop: dopo la puntata di “Mi Manda Rai Tre” sull’olio extravergine d’oliva tarocco, la procura di Siena ha aperto un’inchiesta per frode. Di 19 boccette sottoposte al test del Dna, 13 non risultavano conformi all’etichetta sulla bottiglia 28 Febbraio 2017
Italia A cinque anni dall’inizio del progetto entrano in commercio i primi Valpolicella Dop 2016 con il bollino “RRR” del Consorzio della Valplolicella, che certifica l’adozione, da parte delle singole aziende, del protocollo “Riduci Risparmia Rispetta” 28 Febbraio 2017
Non Solo Vino Più che dimezzati gli arrivi nei 3.400 agriturismi attivi nelle quattro regioni colpite dai terremoti delle scorso anno, con un contraccolpo ancora maggiore che sul settore alberghiero tradizonale. A dirlo Coldiretti, che chiede sgravi fiscali 28 Febbraio 2017
Video 8 milioni di investimenti in 10 anni, per un territorio del vino che punta a “emissioni 0” in pochi anni: la case history del Nobile di Montepulciano, frutto della sinergia tra imprese, Consorzio ed Istituzioni 10:43
Italia Il 2017 newyorkese di Sotheby’s si apre col successo annunciato dei lotti “ex-cellar” dell’icona del Brunello di Montalcino, Riserva Tenuta Greppo di Biondi Santi, che passano di mano per oltre 290.000 dollari rispetto a una stima di 227.700 28 Febbraio 2017
Italia Dalla cura della cantina del bistellato Michelin “Caino”, ai vini prodotti e dedicati a Carisio, detto Caino: la storia di Maurizio Menichetti, anima, con la moglie-chef Valeria Piccini, del celebre ristorante di Montemerano, oggi produttore di vino 28 Febbraio 2017
Italia Tutti a bordo della locomotiva Prosecco: dopo il “ProGrigio” di Aldi, il produttore di vini alcool-free Eisberg lancia sul mercato UK un bianco dal profilo gustativo simile a quello della bollicina veneta, e su misura per i consumatori under 35 28 Febbraio 2017
Italia Morellino di Scansano, Montecucco e Maremma Toscana: le tre denominazioni della Toscana del Sud uniscono le forze per ritagliarsi un ruolo da protagonista sui mercati esteri 28 Febbraio 2017
Italia Macché Legge Evin, in Francia il vino nei film è sempre stato protagonista, come espressione di convivialità e condivisione. Lo dimostra una ricerca dell’Istituto Superiore di Agraria di Montpellier che ha “setacciato” 47 pellicole dal 1970 al 2014 28 Febbraio 2017
Non Solo Vino Osservatorio Confesercenti su commercio ed attività turistiche: affitti troppo alti e costi di gestione insostenibili spingono i negozianti ad abbassare le saracinesche. E il commercio si sposta su bancarelle, street food ed e-commerce 28 Febbraio 2017
Italia Joshua Greene (“Wine & Spirits Magazine”), Piero Selvaggio (“Valentino”), Marc D. Taub (“Palm Bay”) e Kevin Zraly (“Windows on the World Wine School”): ecco i “Wine Leader Awards” 2017, protagonisti del “Gala Italia” a New York il 2 marzo 27 Febbraio 2017
L'Intervista La zonazione ha fatto passi avanti enormi negli ultimi anni, dalla Franciacorta a Bolgheri, come racconta a WineNews uno dei massimi esperti in materia, il professor Attilio Scienza. “Ma non crea gerarchie, semmai racconta differenze” 5:14
Italia Come corre lo “Chemin de Fer” in Cina: la linea ferroviaria transcontinentale attivata nel 2016, tra Lione e Wuhan, fa il pieno di vini d’Oltralpe, e ha appena consegnato al gigante asiatico un altro milione e mezzo di dollari di export enoico 27 Febbraio 2017
Italia Incassi in discesa (4,2 contro 5 milioni di dollari) ma atmosfera vivace l’asta di beneficenza “Premiere Napa Valley” n. 21, che si è focalizzata sull’annata 2015 della regione vitivinicola più blasonata degli Stati Uniti d’America 27 Febbraio 2017
Non Solo Vino “Il viaggio e la libertà di viaggiare”: ecco il tema di “Identità Golose” 2017, declinato fuori e dentro il piatto dai più grandi chef italiani e internazionali, a Milano dal 4 al 6 marzo. A WineNews il deus ex machina della kermesse, Paolo Marchi 27 Febbraio 2017
Italia Distinguere due vini diversi, non solo per varietà di uve, ma anche per provenienza, con un solo senso, l’olfatto: nulla di nuovo, ma adesso uno studio accademico della Sissa di Trieste e dell’Università di Padova, dimostra l’importanza del terroir 27 Febbraio 2017
Italia Tra delusioni per l’Italia (niente statuetta per “Fuocoammare”) e un errore clamoroso in mondovisione, gli Oscar 2017 hanno comunque riservato un’ottima serata agli invitati, con più di 12.000 bicchieri di Champagne e 2.200 bottiglie di vino 27 Febbraio 2017
Italia Morto Gerard Colin, enologo francese pioniere del vino cinese che, con Domaines Barons de Rothschild Lafite, “ha portato Bordeaux in Cina”. Nelle parole del presidente Riccardo Cotarella il cordoglio di Assoenologi 24 Febbraio 2017
Italia Stop all’utilizzo di prodotti “temuti”, anche se consentiti, buone pratiche agricole, ma anche socio economiche: il Consorzio del Prosecco Doc lancia il progetto “Dps: Denominazione per la Sostenibilità”. Zanette: “gente sia orgogliosa di vivere qui” 24 Febbraio 2017
Non Solo Vino Fonte Ansa: sono 5.000 i “trifulau” piemontesi che, per protestare contro il blocco dei fondi per la conservazione del patrimonio tartufigeno regionale, minacciano di estirpare migliaia di piante arboree tartufigene 24 Febbraio 2017
Italia La collaborazione tra i due marchi più prestigiosi dell’enogastronomia mondiale continua: la Guida Michelin e “The Wine Advocate” di Robert Parker in “road show” in Asia, con un tocco di italiana (il tristellato Otto e Mezzo Bombana di Hong Kong) 24 Febbraio 2017
