L’evento di punta è la Winter Wine Auction, l’asta di vini pregiati organizzata dalla Winegallery Auction House, il 23 marzo: una selezione di bottiglie rare provenienti da Piemonte e Toscana, Borgogna e Bordeaux. Ma al Romantik Hotel La Perla di Corvara (Bolzano), sono moltissimi gli eventi enogastronomici di altissimo livello in programma dal 22 al 28 marzo. L’asta è un’occasione imperdibile per acquistare grandi vini prodotti nelle più rinomate zone vitivinicole del mondo. La principale novità di quest’anno sarà rappresentata dalla presenza di una serie di lotti composti da un numero limitato di bottiglie: un’opportunità unica per aggiudicarsi vini prestigiosi a prezzi ragionevoli. Gli appassionati potranno, inoltre, partecipare a degustazioni davvero degne di nota. Si comincia il 23 marzo con la Francia: Veronique Sanders presenta Château Haut Bailly (nelle annate ‘98, ‘99, 2000, 2001 e 2002). Il 25 marzo Roberto Conterno presenta il Monfortino ‘93, ‘90, ’88 e ‘85. Il 26 marzo, per i fan del Sassicaia, il marchese Nicolò Incisa della Rocchetta offre una verticale del suo vino leggendario, nelle annate dal 1991 al 1999. A seguire un assaggio delle bottiglie della Tenuta di Fontodi presentate da Giovanni Manetti. Da segnalare, infine, il 28 marzo una prestigiosa degustazione della cantina Ferrari: Marcello Lunelli presenterà il “mitico” Giulio Ferrari annate ‘78, ‘82, ‘85, ‘88, ’90 e ‘92.
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