IL 6 GIUGNO A BOLOGNA SARANNO DELINEATI I POSSIBILI SVILUPPI DEI PRODOTTI E DEI TERRITORI RURALI, CON IL PRIMO FORUM NAZIONALE DELLE STRADE DEI VINI E DEI SAPORI

Sarà il primo “Forum Nazionale delle Strade dei Vini e dei Sapori”, in programma il 6 giugno a Ponte Ronca di Zola Predosa (Bologna): l’obiettivo è quello di approfondire le problematiche e indicare le linee del possibile sviluppo di un’esperienza che, sia a livello europeo che nazionale, sta affermandosi in maniera significativa.
Dopo i primi anni di attività le Strade dei Vini e dei Sapori devono infatti decidere come evolvere verso una dimensione in grado di contribuire alla crescita turistica ed economica dei territori rurali e all’affermazione dei prodotti agroalimentari di eccellenza. Moderati dai giornalisti Bruno Gambacorta e Lorenzo Frassoldati sfileranno esperti del calibro di Magda Antonioli Corigliano (professore di Economia politica all’Università Bocconi ), Giovanni Ruffa (caporedattore Slow e docente all’Università di Scienze Gastronomiche di Colorno) e Denis Pantini (Nomisma).
Parteciperanno anche Giorgio Serra, responsabile settore vitivinicolo Buonitalia spa, Floriano Zambon, presidente Città del Vino e Andrea Babbi, amministratore delegato Apt Servizi.