Di scena da domani, a Novi Ligure, EasyFairs Pack-Log Wine & Food (www.easyfairs.com/novi), il salone specializzato sul packaging, la logistica e la tracciabilità per il settore agroalimentare. Qui gli operatori potranno incontrare i fornitori più qualificati sul mercato, individuare e confrontare nuovi prodotti, sevizi e tecnologie, avere un quadro chiaro e aggiornato sulle tendenze del mercato, sulle evoluzioni normative e tecnologiche e soprattutto trovare nuove idee per ridurre i costi, incrementare l’efficienza e vincere la sfida della concorrenza Le aziende espositrici, scelte tra le più all’avanguardia per il loro settore produttivo, sono oltre 70. Il visitatore potrà partecipare gratuitamente a numerosi learnShops™ formativi tenuti da professionisti altamente qualificati. In più, nel Museo dei Campionissimi, il 24 maggio appuntamento con il convegno “Il tappo a vite in enologia: analisi e prospettive”. Relatori Marco Dante De Faveri dell’Istituto di Enologia ed ingegneria agro-alimentare della Facoltà di Agraria dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, Alessandro Bocchio del Guala Closures group di Alessandria, Massimo Annaratone dell’Arol di Canelli, Angela Silva dell’Istituto di Enologia ed ingegneria agro-alimentare della Facoltà di Agraria e Dora Marchi di Enosis di Cuccaro Monferrato.
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