CLIMA & VITICOLTURA - IL PROFESSOR MARIO FREGONI METTE IN GUARDIA: “UN’IMPROVVISA GELATA SAREBBE UN PERICOLO”

Il professor Mario Fregoni, docente di viticoltura all’Università Cattolica di Piacenza, mette in guardia dai rischi che potrebbe avere ora per i vigneti un improvviso abbassamento della temperatura. “Se da un lato - osserva Fregoni - è vero che l’assenza di gelo non dovrebbe portare conseguenze negative alla vite, e quindi anche alla prossima vendemmia, dall’altro lato ora il pericolo maggiore potrebbe essere rappresentato da un’improvvisa gelata”. “Se nelle prossime settimane - conclude Fregoni - dovesse verificarsi un improvviso e drastico calo delle temperature, di parecchi gradi sotto lo zero, allora le viti, che, attualmente non sono andate completamente in riposo, potrebbero subire danni con conseguenze negative sulla prossima vendemmia”.