ARRIVA IL “CAMPIONATO DI VINO” DI SLOW FOOD: SARA’ IN TOSCANA NEL TEATRO DI FIESOLE L’8/9 SETTEMBRE

Un’olimpiade enologica che vedrà in gara esperti da tutta Italia e una serie di degustazioni dedicate alla filosofia dello Slow Food: arriva il “campionato di vino”, kermesse dedicata agli amanti dell’enogastronomia che, dopo i 5.000 enoappassionati nel 2006, replicherà l’8 e 9 settembre nel Teatro Romano di Fiesole (Firenze).
Sotto la guida del direttore di gara, Sandro Bosticco, le squadre in gara si sfideranno “in singolar ed enologica tenzone” il 9 settembre: sarà premiato il team che avrà risposto meglio ai 20 quesiti sull’argomento; la gara è aperta a chi ha una buona conoscenza del vino e le iscrizioni su www.slowfoodfirenze.it.
Protagonisti saranno anche le delizie gastronomiche, toscane e non: tra il vino e l’olio delle fattorie, ci sarà spazio anche per la degustazione di prodotti tipici di altre regioni.
Il campionato enologico sarà anche l’occasione per discutere dei principi dello “Slow Food” e di “una viticoltura buona, pulita e giusta”.