VINO & TECNOLOGIA: ANCHE IL COLOSSO SAMSUNG “FIUTA” IL BUSINESS DELLE CANTINETTE CLIMATIZZATE E LANCIA “WINE CELLAR”, PICCOLA ENOTECA DOMESTICA DALLE GRANDI PRESTAZIONI … E IL FAMOSO DESIGNER OLANDESE WANDERS FIRMA UN PORTABOTTIGLIE DI TENDENZA

Un business in grande espansione, quello delle cantinette climatizzate, che consentono agli eno-appassionati di avere il proprio vino preferito sempre a portata di mano, e soprattutto alla perfetta temperatura di degustazione: anche il colosso giapponese Samsung fiuta l’affare e lancia “Wine Cellar” (www.samsung.it), una enoteca domestica che unisce design e grandi prestazioni.
Piccola ed ergonomica, Wine Cellar (costo sui 650 euro) è dotata di illuminazione interna e di una porta - reversibile per facilitare l’apertura da destra o da sinistra - con vetro schermato per impedire il passaggio dei raggi solari e dunque la produzione di calore che potrebbe compromettere una corretta conservazione. Inoltre, dispone di due zone con temperatura differenziabile, per scegliere la conservazione migliore per ogni tipo di vino, che può essere regolata tra i 4°C e i 18° C. Le dimensioni contenute non impediscono però a Wine Cellar di contenere fino a 29 bottiglie che possono anche essere di dimensioni differenti, grazie alle griglie di metallo interne regolabili in altezza.
E i patiti di design che vogliono conservare con stile le loro bottiglie da oggi hanno a disposizione “Bachus”, prodotto da Slide e firmato dal celebre designer olandese Marcel Wanders, “Bachus” (costo sui 300 euro) è un contenitore modulare in polietilene, caratterizzato da linee pulite e stile minimalista, che può ospitare fino a 40 bottiglie ed è proposto in colori che ben si adattano ad arredamenti contemporanei (bianco, grigio e verde).