ROBIN GOLDESTEIN, LO SCRITTORE DI VINO CHE HA BEFFATO “WINE SPECTATOR” INVENTANDO IL SUO RISTORANTE, “L’INTREPIDO” DI MILANO, PREMIATO COME MIGLIOR EMERGENTE DALLA RIVISTA, SI RACCONTA A “TERRA E SAPORI”, LA RUBRICA DEL TG1 CURATA DA ANNA SCAFURI

Qualche settimana fa la sua “beffa” alla rivista-simbolo del vino a livello mondiale, Wine Spectator, aveva fatto scalpore: venerdì prossimo alle 13:30, nella rubrica “Terra e Sapori” del tg1 curata dalla giornalista Anna Scafuri, Robin Goldstein, scrittore ed esperto di vino che ha inventato un ristorante inesistente (l’“Intrepido” di Milano) con una carta di vini che Wine Spectator aveva stroncato negli anni passati e poi puntualmente premiato quest’anno come miglior ristorante emergente, racconterà i segreti di questo storico scherzo.
“Hanno accusato me di frode, - ha detto Goldestein al microfono di Francesca Leoni, della Rai di New York - ma credo sia difficile difendere un premio di eccellenza dato ad un ristorante che non esiste. Sono sempre stato scettico sul rapporto di indipendenza tra riviste specializzate e ristoranti censiti e premiati”.