IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE LUCA ZAIA: “SONO FAVOREVOLE ALLA DE-ALCOLIZZAZIONE”

“La de-alcolizzazione del vino? Personalmente sono a favore”, ha dichiarato all’Agenzia Asca il Ministro delle Politiche Agricole Luca Zaia. “Io sono quello del vino in lattina, come si ricorderà. E, a mio parere, ci sono degli spazi da occupare sui mercati internazionali, se non li occupiamo noi, li occupa qualcun altro. Dovrò incontrare la filiera, perchè so che qualcuno si agita. La filiera deciderà”.
Zaia assicura che ascolterà i produttori su questo tema “fino in fondo”, ma “porterò loro una riflessione da farsi in termini positivi, nel senso che ci sono dei vini che potrebbero incontrare il gusto e le aspettative del consumatore internazionale presso il quale l’alcol probabilmente non ha molto appeal”.