Dalla produzione alla trasformazione, fino alla commercializzazione del vino, ogni passo della filiera ha una comune caratteristica: l’innovazione. Ed è proprio grazie a questa virtù che la Cantina Produttori di Cormòns (Gorizia) è la vincitrice del “Premio europeo per l’innovazione cooperativa”, promosso dalla Cogeca-Confederazione Generale Cooperative Agricole, come strumento per aumentare la consapevolezza in seno alle cooperative della necessità di impegnarsi sempre di più nel trovare soluzioni innovative, contribuendo anche a trasmettere i risultati raggiunti dalle cooperative nella catena agroalimentare.
“Proprio nel pieno della peggiore crisi finanziaria e economica dei nostri giorni - sottolinea il vice presidente della Cogeca Paolo Bruni - diventa sempre più indispensabile riuscire a individuare soluzioni innovative e creative per affrontare i problemi economici e vincere la sfida della competitività: una strada che le cooperative agroalimentari italiane stanno percorrendo da tempo con grande successo”.
La Cantina Produttori di Cormòns, che fa parte di Fedagri-Confcooperative, è stata creata alla fine degli anni ‘60 nell’intento di rendere omaggio alle secolari tradizioni vitivinicole della regione friulana, che si conciliano con metodi moderni di vinificazione e sviluppo della comunità locale.
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