VINITALY (8-12 APRILE, VERONA) - IL DEBUTTO DELLA CURIOSITÀ ENOGASTRONOMICA: DA VALDO SPUMANTI E PREGEL ARRIVA IL PROSECCO IN VERSIONE GELATO E SORBETTO

Tra carne e pesce, un bel sorbetto al ... Prosecco! Ecco l’ultima idea di Valdo Spumanti, che insieme a PreGel, azienda di Reggio Emilia leader nei prodotti da gelateria, presenta “Valdo N’Ice”, il Prosecco da mangiare in versione gelato e sorbetto. Debutto della curiosa novità enogastronomica sarà Vinitaly (8-12 aprile, Verona). Il segreto di Valdo N’Ice è la nuova “Base Allegra”, realizzata dai laboratori di Ricerca&Sviluppo PreGel, che consente al gelato di mantenere una struttura piena e compatta, esaltando le qualità del Prosecco.