VINO ROSSO “ALLEATO” DEGLI OCCHI: SECONDO UNA RICERCA DELL’UNIVERSITA’ DI ST.LOUIS NEGLI USA, GRAZIE AL RESVERATROLO, IL NETTARE DI BACCO PREVIENE L’INVECCHIAMENTO DELLA VISTA. MA OVVIAMENTE NON BISOGNA ESAGERARE

Vino rosso “alleato” degli occhi, a patto che non si alzi troppo il gomito. Un consumo moderato, infatti, oltre a proteggere il cuore, preserva anche gli occhi, prevenendone l’invecchiamento. A mostrare un altro, ennesimo (e forse esagerato) beneficio del “nettare di Bacco”, è una ricerca dell’Ateneo statunitense di St. Louis, pubblicata sull’“American Journal of Pathology”. In particolare, a rendere il vino rosso salutare per la vista, secondo i ricercatori capitanati da Rajendra Apte, è l’ormai celebre resveratrolo contenuto nell’uva, antiossidante naturale che previene dall’invecchiamento e protegge dalla formazione di vasi sanguigni anomali, sia all’interno che fuori dall’occhio, contrastando così l’invecchiamento oculare, nonché la degenerazione maculare, altro “acciacco” tipico dell’avanzare degli anni.