AIAB LANCIA IL DISCIPLINARE PER IL VINO BIOLOGICO

L’Aiab - Associazione Italiana Agricoltura Biologica lancia il disciplinare per il vino biologico: con il provvedimento, spiega l’associazione in una nota, si intende superare l’empasse, creatasi nel giugno, quando la Commissione Europea ha ritirato la proposta di regolamento sulla vinificazione biologica per il mancato accordo tra le diverse esigenze degli Stati, con la conseguenza che il logo europeo con il regolamento sulla vinificazione e la foglia verde con le stelline sulle etichette del vino non andrà in bottiglia con la prossima primavera.
L’Aiab e le altre associazioni europee hanno quindi deciso di adattare i propri disciplinari all’ultima bozza proposta dalla Commissione Europea, coordinandoli sotto il nome di “carta europea per il vino biologico”.
Info: www.aiab.it