MANUELA VIOLONI, DEL CENTRO STUDI ASSAGGIATORI, È LA VINCITRICE DEL “PREMIO INTERNAZIONALE BRUNELLO DI MONTALCINO CASE BASSE SOLDERA”. A PREMIARLA A ROMA, IN PARLAMENTO, IL VICEPRESIDENTE DELLA CAMERA MAURIZIO LUPI

Manuela Violoni, del Centro studi assaggiatori, è la vincitrice del “Premio Internazionale Brunello di Montalcino Case Basse Soldera”, edizione 2011, con la ricerca “Big Sensory Test Avanzato e Analogico-Affettivo del Brunello di Montalcino”. A premiarla il vicepresidente della Camera, Maurizio Lupi, nella cerimonia di scena a Roma, al Parlamento. In cui il produttore e promotore del premio riservato ai giovani ricercatori in campo vitivinicolo, Gianfranco Soldera, ha anche ricordato Giulio Gambelli, “grande maestro assaggiatore, scomparso recentemente”, a cui è dedicata questa edizione del premio. E alla cui famiglia il Segretario Generale della Presidenza della Repubblica, a nome del Capo dello Stato, Giorgio Napolitano, che ha molto apprezzato l’iniziativa a conferito (come alla vincitrice del premio e al professor Fausto Cantarelli, celebre economista del vino e dell’agricoltura) tre medaglie di rappresentanza.