“L’agricoltura, nonostante le sue eccellenze e la sua vitalità, rischia di deperire: rilanciarla è una necessità vitale per dare robustezza alla spina dorsale del Paese, perché l’agricoltura è difesa del territorio, del suolo e della vita. Per noi italiani è la fabbrica del cibo e della memoria, dove tornano a rivivere la dieta mediterranea e le identità legate alla terra”. Così il Presidente della Puglia Nichi Vendola, intervenuto alla presentazione del concorso-osservatorio “Vini Rosati d’Italia”, ha ricordato la centralità del mondo agricolo per il futuro del Paese.
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