Special Christmas Beer

La creatura di Paolo Thedy, con alle spalle una storia non secondaria, è stato uno dei primi birrifici artigianali ad imporsi sul panorama nazionale, trainando un fenomeno che ormai è diventato dilagante e che vede la birra artigianale, non solo trionfare nelle classiche birrerie, ma conquistare perfino i ristoranti gourmet. Nel 1991, l’azienda entra a far parte del Gruppo Birra Forst, ma Birra Menabrea, al di là dell’aumento della propria produzione, conserva comunque intatte la sua forte identità e la sua indipendenza. La Menabrea Christmas Beer è una birra speciale rossa dal tenore alcolico non troppo elevato, caratterizzata da una spiccata aromatizzazione, ottenuta da malto d’orzo, luppolo e mais. Rientra a pieno titolo nella ormai ampia tipologia delle birre celebrative, vendute fino ad esaurimento, e che, specie nel recente passato, hanno dimostrato di ben completare una offerta diventata decisamente ampia e articolata, segno di un successo in crescita costante.