Girlan, Doc Alto Adige Vernatsch Alte Reben Gschleier 2020

Si scrive Vernatsch ma noi leggiamo Schiava. Il versatile vitigno a bacca rossa che trova in Alto Adige il suo luogo di elezione. Il Gschleier Alte Reben 2020, ottenuto dall’omonimo vigneto, possiede aromi floreali, con tocchi di ciliegia, fragolina di bosco e leggeri toni speziati e mentolati. In bocca, il sorso è solido e sapido, dai tannini fitti e fini con rimandi fruttati, che caratterizzano anche il finale tutto su toni pepati. Nel solco della solida tradizione delle cantine sociali che definiscono in modo caratteristico l’assetto aziendale dell’enologia altoatesina, Girlan - che ha la sua sede operativa in uno storico maso del Cinquecento - è nata all’inizio degli anni Venti grazie a 23 viticoltori, e tradisce nel nome il luogo di appartenenza: Cornaiano. Siamo nelle valli Oltradige e Bassa Atesina ed oggi i suoi conferitori sono un paio di centinaia e la vigna coltivata raggiunge i 220 ettari, ad un’altitudine che varia dai 250 ai 550 metri, per una produzione complessiva di 1.500.000 bottiglie. Una realtà di dimensioni tendenzialmente piccole rispetto alle altre cantine di questo genere, e, forse, proprio per questo, in grado di regalare qualche sorpresa in più. La conduzione tecnica è in mano a Gerhard Kofler, che a partire dal 2010, anno in cui l’intero opificio è stato modernizzato, si è messo a produrre vini inappuntabili tecnicamente e dotati di personalità e carattere.

(are)