La viticoltura di domani e la sfida del Climate Change da superare attraverso la condivisione

“Non siamo fatti di soluzioni singole, è tutto interconnesso, ma la biodinamica funziona, ben sapendo che c’è bisogno del supporto dell’agronomia, della scienza, dell’economia, della finanza, delle nanotecnologie. Siamo in un momento in cui, con i cambiamenti climatici, ciò che serve di più, dal punto di vista sociale, è la condivisione. Non ci sono soluzioni sul tavolo, dobbiamo mettere in circolo ogni piccola intuizione e risultato in maniera rapida e trasparente, così da individuare e costruire percorsi concreti”.