Scuola, 1 studente su 10 ha scelto un indirizzo legato ad agricoltura, turismo e ospitalità

Sono le ultime settimane di vacanze estive per gli studenti che, a settembre, torneranno tra i banchi di scuola (i primi a farlo saranno quelli della Provincia Autonoma di Bolzano, il 7 settembre, gli ultimi gli iscritti nelle scuole della Puglia, il 17 settembre). Le scelte, per i nuovi iscritti delle scuole superiori, si sono già completate nei mesi scorsi, e, per quanto riguarda gli indirizzi che riguardano l’agricoltura, il turismo e l’ospitalità, comparti dove, sovente, viene evidenziata una carenza numerica di professionisti, i dati sono all’insegna della stabilità con alcune variazioni moderatamente positive. Secondo i numeri pubblicati dal Ministero dell’Istruzione, nelle scelte delle studentesse e degli studenti per l’anno scolastico 2026/2027 i Licei restano in testa alle preferenze con il 55,88% dei neoiscritti (era al 55,99% nell’anno scolastico 2025/2026); gli Istituti tecnici si attestano, invece, al 30,84% (era al 31,32% un anno fa) e salgono gli Istituti professionali, che passano dal 12,69% al 13,28%.
Nel dettaglio, per quanto riguarda, gli Istituti tecnici, l’indirizzo “Turismo” resta stabile al 3,12%, mentre “Agraria, Agroalimentare e Agroindustria” passa dall’1,33% all’1,35%. Venendo agli istituti del Professionale, l’indirizzo “Agricoltura, Sviluppo Rurale, Valorizzazione dei Prodotti del Territorio e Gestione delle Risorse Forestali e Montane”, resta invariato nella percentuale di quota iscritti rispetto all’anno precedente e, quindi, allo 0,72%, mentre è in leggera crescita “Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera”, passato dal 3,94% al 4,15%.
Sommando le singole percentuali di ciascuno di questi indirizzi emerge, quindi, che quasi 1 studente su 10 (9,34%) sceglie delle discipline legate all’agricoltura, al turismo, all’enogastronomia e all’ospitalità per il proprio futuro.
Un margine che, però, potrebbe crescere ancora nei prossimi anni perché le potenzialità non mancano, considerando l’importanza, a livello economico, del comparto agricolo, del turismo e dell’ospitalità dei quali l’Italia è un’eccellenza a livello internazionale.