“Vittoria”, Cannonau di Sardegna prodotto dalla cantina sociale Jerzu, è un vino che racconta una persona, un legame e una comunità sospesa tra Sardegna e Romagna. Da un lato, Faenza e la Romagna con la cooperativa sociale “Zerocerchio” (dove Maria Vittoria Orrù ha lavorato fino alla sua prematura scomparsa nel 2022) e dall’altro la cantina sociale di Jerzu, il piccolo paese dell’Ogliastra da cui la giovane cooperatrice proveniva. “Vittoria” non è un’etichetta nata solo dal lavoro che passa dalla vigna alla cantina, ma è un’idea di cooperazione che si fa memoria viva. Dopo la sua prematura scomparsa, la cooperativa “Zerocerchio” ha istituito due borse di studio annuali per gli studenti meritevoli di Jerzu, attribuendo al Cannonau di Sardegna Vittoria il ruolo di ambasciatore di identità, solidarietà e futuro condiviso. Il Cannonau di Sardegna Vittoria 2023 profuma di frutta rossa matura, macchia mediterranea e spezie. In bocca il sorso è polposo e avvolgente, dallo sviluppo continuo e dal finale intenso e balsamico. Fondata nel 1950 da quarantacinque soci viticoltori, la cantina sociale Jerzu conta oggi su 430 soci, 450 ettari a vigneto e una produzione complessiva di 1.300.000 bottiglie. Una solida realtà cooperativa dello scenario enoico dell’isola, che produce etichette ben eseguite, dallo stile caratterizzato da una buona coerenza con il proprio territorio, declinato con tecnica precisa e affidabile.
(fp)
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