Stime in rialzo per la vendemmia 2026 della Francia: 36,7 milioni di ettolitri (+3% sul 2025)

La vendemmia della Francia, sarà più abbondante del previsto, migliorando il quantitativo del 2025, ma, comunque, risultando più scarsa della media degli ultimi 5 anni. Secondo le stime al 1 novembre 2026, pubblicate da Agreste, il servizio statistico ministeriale dell’agricoltura d’oltralpe, la produzione vitivinicola francese nel 2026 si attesterebbe a 36,7 milioni di ettolitri, un dato rivisto al rialzo sulle previsioni di ottobre che, come riportato anche da WineNews, parlavano di circa 34 milioni di ettolitri. Tale revisione è dovuta principalmente a rese migliori del previsto in Linguadoca-Rossiglione e nella Charente, aree che rappresentano circa la metà del volume nazionale, ma anche nella Champagne e nel Sud-Est. La produzione, pertanto, risulterebbe superiore del +3% di quella del 2025, pur rimanendo inferiore del -10% alla media del quinquennio 2021-2025. Sebbene le rese nelle zone vitivinicole della metà settentrionale della Francia abbiano risentito della siccità e del forte caldo estivo, quelle delle regioni meridionali, favorite dalle precipitazioni a partire dalla fine dell’estate, risulterebbero superiori ai livelli registrati l’anno precedente.
Un risultato che si spiega, da un lato, con la diminuzione delle superfici vitate in produzione, accentuatasi a partire dal 2024 con il piano di riduzione del vigneto (-5,6% tra il 2024 e il 2025, seguito da un -1,9%) e, dall’altro, con rese penalizzate da un’estate calda e secca, in particolare nelle aree più settentrionali. Nelle zone meridionali, tuttavia, le piogge tardive giunte verso la fine dell’estate, il ricorso localizzato all’irrigazione e un’ottima ricarica idrica dei suoli prima dell’estate hanno attenuato tali effetti; ciò è avvenuto in particolare in Linguadoca-Rossiglione, nel Sud-Ovest, nel Sud-Est e in Corsica, dove le rese hanno complessivamente tenuto bene. In queste aree, la produzione registra un netto incremento su base annua.
Dei 36,7 milioni di ettolitri stimati da Agresti al 1 novembre, per la vendemia 2026, 15 milioni di ettolitri riguardano i vini Aop (-4% sul 2025, -12% sulla media quinquennale 2021-2025), e 12 milioni di ettolitri i vini Igp (+18% sul 2025 e +8% sulla media degli ultimi 5 anni), un risultato su cui ha inciso la Linguadoca-Rossiglione.
Venendo ad alcuni territori di spicco del vino francese, riportati da Agreste, nella Champagne, nonostante una revisione al rialzo sulla stima precedente, la produzione rimane nettamente inferiore a quella del 2025 (-38%) e alla media quinquennale (-36%), a causa di una serie di avversità climatiche (gelate nell’Aisne, grandine e siccità a partire da marzo e ondate di calore estive). Tali risultati si basano sulle prime dichiarazioni di raccolta con la vendemmia che si è conclusa molto precocemente, all’inizio di settembre, con una gradazione alcolica superiore a quella degli anni precedenti.
In Borgogna e nel Beaujolais, dove la vendemmia è terminata in anticipo, a metà settembre, gelate, grandine, siccità e ondate di calore hanno fortemente ridotto un potenziale inizialmente promettente. Il Pinot Nero di Borgogna è stato il più colpito, con perdite superiori al 50%, mentre il Beaujolais registra rese storicamente basse. La produzione dell’area, afferma ancora Agreste, risulterebbe, quindi, inferiore del 22% di quella del 2025 e del 30% della media quinquennale.
Nel Bordolese la produzione dovrebbe aumentare del +10% sul livello molto basso del 2025, ma il raccolto rimarrebbe comunque inferiore del -11% sulla media 2021-2025, in particolare a causa della riduzione della superficie vitata a partire dal 2024, con l’eliminazione di quasi 5.000 ettari di vigneti in produzione dall’anno scorso (pari a un -5%).