AFFINITA’ ELETTIVE BOLGHERESI: ANGELO GAJA E NICCOLO’ INCISA DELLA ROCCHETTA INSIEME PER LA CREAZIONE DI UN POLO DELLA CONOSCENZA IN ALTA MAREMMA

Si fanno sempre più stretti i rapporti tra Angelo Gaja e Nicolò Incisa della Rocchetta e non solo nelle occasioni promozionali dell’eccellenza del vino italiano (la Gaja Distribuzione ha infatti iniziato a commercializzare all’estero i vini della Tenuta San Guido, ndr). Ma il re del Barbaresco ha in serbo un ulteriore e ambizioso “incontro” con il marchese del “Sassicaia”: l’idea è quella di costituire assieme un polo della conoscenza viticolturale ed enologica in grado di acquisire piena consapevolezza delle potenzialità dei diversi terreni e dei diversi vitigni ed esaltare nei vini gli aspetti di unicità e di specificità, che il terroir bolgherese ha già dato prova di esprimere a grandissimi livelli. Questo primo passo costituirà la base di un progetto più ampio rivolto al successivo coinvolgimento delle altre importantissime aziende che insistono sul territorio di Bolgheri (Guado al Tasso, Ornellaia ...).