DA ASTI IL CAPO DELLO STATO CARLO AZEGLIO CIAMPI ELOGIA IL VINO ITALIANO ED IL TERROIR PIEMONTESE

Da Asti il Capo dello stato, Carlo Azeglio Ciampi elogia il modello astigiano di sviluppo, che da un’antica vocazione agricola ha portato alla crescita di una industria enologica ad alta tecnologia: “il territorio astigiano ha scoperto e sta realizzando concretamente una nuova vocazione allo sviluppo. Vi siete lasciati alle spalle la fase di una industrializzazione dominante, che aveva come polo di attrazione Torino, e che aveva portato anche all’abbandono della coltivazione di parte del territorio, e che è poi entrata in crisi”. Proprio quell’esperienza, insieme con la “moderna cultura del lavoro” che quella aveva suscitato “si stanno ora esprimendo nella realizzazione di un modello di crescita che consente alla vosta antica vocazione agricola di esprimersi in forme nuove”. Il Capo dello Stato ha citato in particolare la “filiera del vino”, che “ha condotto alla crescita di una industria enologica ad alta tecnologia, il cosiddetto indotto del vino, giustamente giudicata all’avanguardia nel panorama mondiale”.