E’ CAMPANO IL MIGLIOR VINO NATO IN CLASSE: GLI STUDENTI DELL’ISTITUTO DE SANCTIS DI AVELLINO, CON IL TAURASI DOCG, SI SONO AGGIUDICATI IL CONCORSO “BACCO E MINERVA, LE SCUOLE A CONFRONTO”

E’ campano il miglior vino nato in classe: gli studenti dell’Istituto De Sanctis di Avellino, con il Taurasi Docg, si sono aggiudicati il concorso enologico nazionale “Bacco e Minerva, le scuole a confronto”, riservato agli istituti tecnici, agrari e professionali di tutta Italia che producono vino, organizzato da Federdoc (Federazione Italiana Consorzi di Tutela) sulla base di un accordo firmato con il Ministero delle Politiche Agricole.

“Nel 2002 abbiamo siglato una convenzione con il Ministero della Pubblica Istruzione - spiega Riccardo Ricci Curbastro, presidente Federdoc - per attivare rapporti di collaborazione nel settore del sistema vinicolo enologico e offrire agli allievi una conoscenza specifica sulle certificazioni dei vini a Denominazione di Origine, nonché sviluppare la formazione di professionalità di elevato profilo qualitativo nel settore vinicolo”.