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ETICA & VINO: LEGAMBIENTE E IMPRESE A CONVEGNO IL 6 DICEMBRE A MONTESCUDAIO (FATTORIA POGGIO GAGLIARDO)

La qualità è un valore imprescindibile per i consumatori ed in particolare per un prodotto come il vino, cui la nostra tradizione culturale associa una vasta gamma di significati simbolici. Per questo la Fattoria Poggio Gagliardo di Montescudaio (tel. 0586/630661, info@poggiogagliardo.com) ha organizzato il 6 dicembre una nuova tavola rotonda per fornire alcuni spunti di riflessione sul tema dell’etica nel settore vitivinicolo. Saranno della “partita” il direttore ed editore del settimanale satirico “Il Vernacoliere” Mario Cardinali, il coordinatore del progetto “Etica, filosofia e teologia” della Fondazione Lanza di Padova Simone Morandini, lo scrittore Lodovico Terzi, il presidente di Legambiente Ermete Realacci e il Ministro dell’Ambiente e della Tutela del Territorio Altero Matteoli. Illustreranno le proprie esperienze sul campo Jean Charles Abbatucci, produttore (Corsica), il produttore Angelo Gaja, il consulente enologico e divulgatore scientifico Maurizio Gily e Leonardo Raspini, direttore generale Tenuta Ornellaia.

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