I CONSUMATORI SPENDONO MENO ANCHE PER IL VINO: DA 4,8 A 4,3 EURO PER UNA BOTTIGLIA

"I consumatori hanno ridotto lo stanziamento medio - da 4,8 a 4,3 euro - per l'acquisto di una bottiglia, compiendo anche una scelta più attenta al rapporto qualità/prezzo": lo ha detto il direttore dell'Osservatorio del Salone del Vino, Gian Primo Quagliano, evento di scena Torino dal 14 al 17 novembre (con replica, in una sorta di "wine experience", a Roma il 27 e 28 novembre alla Città del Gusto del Gambero Rosso). Positiva, invece, un'altra tendenza registrata dall'Osservatorio: "il lungo periodo del calo dei consumi di vino si va esaurendo: nel primo semestre 2004, la contrazione è stata soltanto dello 0,1%, contro il 7,2% del 2001, il 4% del 2002 e l'1% del 2003".