IL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE CONFERMA: “SOLO TAPPI DI SUGHERO PER LE DOCG”. RESPINTA LA PROPOSTA DELL’UNAVINI

E’ stata respinta, da parte del Ministero delle Politiche Agricole, la richiesta dell’Unavini, Unione nazionale fra organizzazioni di produttori vitivinicoli, di consentire per alcune tipologie di vini Docg la possibilità di sostituire le tappature in sughero con altre di tipo sintetico o con il tappo a vite. Restano dunque confermate le disposizioni del decreto 7 luglio 1993 recante disposizioni sui recipienti dei vini a denominazioni di origine. La decisione del Mipaf nasce dalla considerazione che “le Docg si qualificano come vini di particolare pregio, e risulta inopportuno svilire l’alta immagine che hanno conseguito nei confronti dei consumatori mediante l’utilizzo di chiusure innovative”.