IL MINISTRO DEL TURISMO MICHELA BRAMBILLA E IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE LUCA ZAIA DOMANI A ROMA TENGONO A BATTESIMO IL NUOVO CORSO DEL TURISMO ENOGASTRONOMICO

L’enogastronomia italiana, con la sua ricchezza di vini e prelibatezze a denominazione d’origine, è, da sempre, uno degli asset economici più importanti del Belpaese. E il turismo enogastronomico, con i suoi 6,5 milioni di turisti ed un fatturato di 2,5 miliardi di euro, è uno dei principali motivi di attrazione turistica, da Nord a Sud di tutto il territorio nazionale, con il suo patrimonio di storia, tradizione e varietà di sapori, al pari di arte e architettura. Dalla consapevolezza della crescente importanza di un settore che basa la propria forza su prodotti simbolo dell’“Italian style” nel mondo, il vino e il cibo, e dalla volontà di valorizzarlo ancora di più, il neo Ministro per il Turismo, Michela Brambilla, fresco di nomina, ha istituito la “Commissione per la promozione e il sostegno del turismo enogastronomico”, che sarà tenuta a battesimo domani a Roma insieme al Ministro per le Politiche Agricole Luca Zaia. La Commissione, sarà formata da diversi esponenti della filiera enoturistica: associazioni di settore, studiosi, sociologi, produttori, ristoratori, albergatori, e giornalisti. Il presidente onorario sarà Gualtiero Marchesi, figura di riferimento e ambasciatore a livello internazionale dell’alta ristorazione e della qualità italiana. Tanti i progetti che la Commissione sta già elaborando per il rilancio dell’immagine e delle eccellenze dell’enogastronomia in Italia e nel mondo: l’obiettivo primario è far sì che la qualità e la storia del wine & food italiano siano sempre di più motivo di richiamo, e che l’enoturismo possa giocare un ruolo sempre più incisivo nella destagionalizzazione dei flussi del Belpaese.