“IMPRESSIONI DI SETTEMBRE”, PERCHÉ IL VINO SI FA CON L’UVA. APPUNTAMENTO IL 13 SETTEMBRE IN FRANCIACORTA, A MONTEROSSA, PER RIFLETTERE SUL VALORE DELLE UVE PRIMA DELLA VINIFICAZIONE. DEGUSTAZIONE DELLE UVE CON I VINI CHE ANDRANNO A CREARE

Per ricordare ancora una volta, se mai ce ne fosse bisogno, che il vino, prima di tutto, si fa con l’uva, arriva “Impressioni di settembre 2009”, l’appuntamento della cantina franciacortina Monterossa. Proprio nel cuore della vendemmia, il 13 settembre, l’evento sarà l’occasione per discutere del valore delle uve prima della vinificazione, nella tavola rotonda “Terroir Italia in vendemmia”. E per ribadire il concetto, ma anche per scattare un’istantanea sulla vendemmia in corso, anche un’originale degustazione delle uve appena raccolte in comparazione al vino al quale sono destinate.