LA CEVI (EUROPEAN CONFEDERATION OF INDEPENDENT WINEGROWERS) OTTIENE L’INSERIMENTO IN ETICHETTA, DAL 31 DICEMBRE 2010, DI TUTTI I POSSIBILI ALLERGENI CONTENUTI NEL VINO

La Cevi (European Confederation of Independent Winegrowers), a cui la Fivi (Federazione Italiana Vignaioli indipendenti) aderisce, ha convinto la Commissaria Mariann Fischer-Boel a postporre, dal 31 maggio 2009 al 31 dicembre 2010, la decisione di inserire in etichetta tutti i possibili allergeni contenuti nel vino.

Se fosse passata entro i tempi previsti, questa riforma avrebbe sicuramente causato problemi di primaria importanza per tutti i vignaioli europei obbligati a quel punto a inserire tutti gli ingredienti contenuti nel vino e avvicinando sempre di più il loro prodotto a quello dell’industria. “Una vittoria questa che testimonia - si legge in una nota stampa - l’importanza strategica che ha la Cevi a livello europeo e quella della Fivi a livello italiano”.