NASCE IL DECANTER IN MINIATURA, A MISURA DI BICCHIERE E COMODAMENTE APPLICABILE ALLA BOTTIGLIA. SI CHIAMA VERSOVINO E NASCE DALL’IDEA DI DAMIANO MINIERA DELL’ENOTECA ROSSELLINO DI SETTIGNANO (FI)

E alla fine arrivò anche il mini decanter, piccolo, comodo e a misura di bicchiere. Si chiama Versovino (www.versovino.com), l’ultima innovativa creazione per gli amanti e professionisti del vino; un decanter in miniatura nato nell’Enoteca La Sosta del Rossellino (a Settignano sulle colline che sovrastano Firenze), dalla fantasia e dalla necessità del patron Damiano Miniera di un’oggetto che migliorasse il servizio di mescita nella sua Enoteca.
Versovino è un’utile strumento per gli addetti ai lavori perché si applica comodamente alla bottiglia e permette la riossigenazione di una sola dose di vino, la sfera di contenimento ha infatti la capacità di 100 ml pari all’esatta misura di un bicchiere di vino.