Il Barolo Le Vigne, prodotto per la prima volta con l’annata 1990, è ottenuto dai vigneti aziendali di Baudana a Serralunga d’Alba, Villero a Castiglione Falletto, Vignane a Barolo, Merli a Novello e Le Coste di Monforte a Monforte d’Alba, ed effettua la fermentazione malolattica e la successiva maturazione in tonneau. La versione 2022 profuma di viola selvatica, ciliegia, succo di mirtilli, cannella, liquirizia, erbe aromatiche, pepe e anice, con tocchi ferrosi a rifinitura. Il sorso è solido e articolato, muovendosi accentato da tannini raffinati e vivace verve acida e terminando in un finale contrastato tra dolcezza del frutto e sapidità. Luciano Sandrone, è stato tra i primi ad introdurre nel 1978 il tonneau per la maturazione del Nebbiolo, inaugurando un approccio innovativo per quegli anni, che ha aperto la strada ad una sana disputa stilistica tra le colline di Langa, capace di innalzare la qualità complessiva del Barolo. I suoi vini sono un baluardo di eccellenza per fattura impeccabile e, specialmente in alcuni millesimi, esecuzioni cristalline, che hanno fatto la storia enoica più recente delle Langhe. Oggi, l’azienda, dove lavorano anche il fratello Luca e la figlia Barbara, conta su 27 ettari per 120.000 bottiglie complessive e continua a sfornare etichette di spessore indiscutibile, dalla cifra classicheggiante, che tuttavia non smette di comprendere anche un sobrio modernismo.
(are)
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