UNIVERSITY OF EAST ANGLIA: UN BICCHIERE DI VINO AL GIORNO … CONTRO CALCOLI CISTIFELLEA

Stando ad uno studio britannico, bere alcol con moderazione protegge contro la formazione dei calcoli alla cistifellea. I ricercatori inglesi, diretti dal dottor Paul Banim della University of East Anglia, che hanno analizzato i dati di 25.000 uomini e donne, hanno osservato che consumare due bicchieri al giorno di alcol (vino o birra) riduce le probabilità di soffrire di calcoli di un terzo. L’alcol, sostiene l’equipe del dottor Banim, riduce il colesterolo nella bile da cui si formano i calcoli.

I ricercatori hanno usato i dati di un vasto studio che analizzava la connessione tra dieta e cancro in uomini e donne di età compresa fra 45 e 74 anni. Il consumo di alcol e’ stato confrontato col rischio di sviluppare calcoli alla cistifellea sintomatici in un periodo di dieci anni. Gli esperti della East Anglia hanno così osservato che i soggetti che consumavano più alcol avevano un rischio inferiore del 32% di sviluppare i calcoli rispetto a chi non ne beveva o ne beveva poco.

Per ogni bicchiere di alcol in più consumato a settimana, il rischio scendeva del 3%. Spiega il dottor Banim, specialista in gastroenterologia: l’alcol fa aumentare i livelli di colesterolo “buono” (Hdl), che protegge dalle malattie cardiovascolari e potrebbe alterare la composizione del colesterolo nella bile. Ovviamente, il suo studio non è un incitamento a consumare alcol senza limiti, ma un tentativo di trovare la giusta quantità che protegge la salute. In generale, per gli uomini si raccomanda di non superare i 3-4 bicchieri al giorno, 2-3 per le donne.