VENDEMMIA: -10/-15% LA QUANTITA’ DI UVA PRODOTTA SUL 2004. WINENEWS CONFERMA LE SUE STIME REALIZZATE DOPO AVER NUOVAMENTE SONDATO OLTRE 30 IMPRENDITORI, ENOLOGI E ADDETTI AI LAVORI

La vendemmia 2005 sarà minore, in quintali di uva prodotta, del 10%/15% sull’abbondante 2004, ma sarà comunque superiore nel suo potenziale qualitativo. Winenews conferma, quindi, le sue stime realizzate in agosto, dopo aver nuovamente sondato oltre 30 imprenditori, enologi ed addetti ai lavori.
Winenews conferma anche che la qualità delle uve sarà migliore di quella del 2004, perché a differenza dell’andamento stagionale dello scorso anno, segnato dalla pioggia nel periodo vegetativo di pre-invaiatura, con un conseguente ingrossamento appena in eccesso degli acini - quello del 2005 è stato, invece, contraddistinto da caldo intenso proprio nel periodo di giugno-luglio, scongiurando di fatto il rischio di ingrossamenti indesiderati degli acini.
La buona scorta d’acqua accumulata nel terreno, per le copiose piogge primaverili e le nevicate invernali, ha mantenuto le viti in piena forma anche nei momenti di calore maggiore e, come accaduto nel 2004, un’estate non particolarmente torrida e notevoli escursioni termiche notturne - probabilmente superiori a quelle del 2004 - assicureranno complessità aromatiche e grande eleganza ai vini.