Italia DALLA REGIONE ABRUZZO 4,9 MILIONI DI EURO PER RISTRUTTURARE E RICONVERTIRE I VIGNETI E DAL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE 1,7 MILIONI DI EURO PER LA CAMPAGNA VITIVINICOLA 2012/13. ASSESSORE FEBBO: “CON QUESTA MISURA OCM SI PUNTA A RINNOVAMENTO” 03 Dicembre 2012
Italia CHE I TREND DI CONSUMO DI VINO IN ITALIA E FRANCIA FOSSERO SIMILI (E IN CALO) SI SAPEVA. ORA LO CERTIFICANO ANCHE I NUMERI DI “FRANCEAGRIMER”, AGENZIA DEL MINISTERO DELL’AGRICOLTURA FRANCESE. OLTRALPE RECORD STORICO NEGATIVO: 57 LITRI DI VINO A TESTA 03 Dicembre 2012
Mondo Australia: cresce ancora il Pinot Grigio ... New Zealand: impiego dei falchi per protezioni vigneti ... Francia: il vino è una cosa per vecchi ... Usa: anno molto buono per il vino ... Cile: Cono Sur e primato del Pinot Noirdi Andrea Gabbrielli 02 Dicembre 2012
Italia “BEREBENE 2013” DEL “GAMBERO ROSSO”: ECCO I MIGLIORI VINI ENTRO I “10 EURO”: DAL VERDICCHIO VIGNETO DEL CERRO 2011 ... IL PREMIO PER L’AZIENDA CON IL MIGLIORE RAPPORTO QUALITÀ-PREZZO ALLA PIEMONTESE TERRE DA VINO 02 Dicembre 2012
Italia LE CANTINE CHE VALGONO UN VIAGGIO? ECCO LE “TRE IMPRONTE D’ECCELLENZA” (18 NEI TERROIR TOP DEL BELPAESE) INCORONATE DALLA GUIDA “CANTINE D’ITALIA” 2013 DI GO WINE. E SE LA TOSCANA È LA REGIONE PIÙ RICCA, 7 SONO LE ECCELLENZE TRA RESORT, TAVOLE & VINI 02 Dicembre 2012
Non Solo Vino L’AZIONE DI SCALDARE IL LATTE HA 8.000 ANNI: RISALE AL 5.200 A.C. LA PIÙ ANTICA TRASFORMAZIONE DEL LATTE NEL SAHARA. LO DICONO LE UNIVERSITÀ DI ROMA LA SAPIENZA E BRISTOL CHE SVELANO L’ORIGINE DI UN GESTO QUOTIDIANO CHE HA UNITO I POPOLI NEL TEMPO 02 Dicembre 2012
Italia IL BAROLO È MARIO MONTI, MA IL SUO CONSUMO È PIÙ FRIENDLY CHE IN PASSATO. LO DICE UNA RICERCA ISPO BY MANNHEIMER PER L’ACCADEMIA DEL BAROLO, CHE RACCOGLIE 14 GRIFFE DELLE LANGHE E CHE CONQUISTA I MERCATI ASIATICI CON ASTE E ASSAGGI DI VECCHIE ANNATE 02 Dicembre 2012
Non Solo Vino L’AZIONE “VERDE” CHE FA LA DIFFERENZA: LA PREMIA “E.ON”, LEADER NEL MONDO DELL’ENERGIA. NEL WINE & FOOD? SONO QUELLE DI MARCHESI ANTINORI E SAN GABRIELE SPA, “E.ON ENERGIA AWARDS” (CON BRIDGESTONE) PER LO SVILUPPO INNOVATIVO DI PRATICHE ECO-FRIENDLY 30 Novembre 2012
Italia “LA CINA DEVE DIVENTARE PRIORITÀ PER ITALIA DEL VINO. DOBBIAMO FARE SISTEMA E PROMUOVERE IN MODO COORDINATO TUTTI I NOSTRI PRODOTTI”: COSÌ GANCIA, PRESIDENTE FEDERVINI CHE HA LANCIATO IL PROGETTO “VINI ITALIANI IN CINA”, CON UIV & ENOTECA ITALIANA 30 Novembre 2012
Non Solo Vino ALLA TOSCANA AGRICOLA INVESTIMENTI PER 75 MILIONI DI EURO: ECCO IL VALORE DEI 22 PROGETTI INTEGRATI DI FILIERA, COMPRESI I VITICOLI, FINANZIATI PER 32 MILIONI DI EURO DALLA REGIONE, CHE PORTANO A 130 MILIONI L’INVESTIMENTO COMPLESSIVO FRA 2011 E 2012 30 Novembre 2012
Non Solo Vino IL CIBO? DA SEMPRE SULLA BOCCA DI TUTTI, MA DALLA TRASMISSIONE ORALE DELLE SUE RICETTE IL TESTIMONE ORA PASSA AI SOCIAL MEDIA, CON I BLOG NUOVA FORMA DI COMUNICAZIONE DEL FOOD PER ECCELLENZA. PAROLA DELLO STORICO DELL’ALIMENTAZIONE MASSIMO MONTANARI 30 Novembre 2012
Non Solo Vino SE IL CIBO DI LUSSO DIVENTA “FAST” E “EASY” COME UNO SNACK: SUCCEDE A LOS ANGELES, DOVE SBARCANO I DISTRIBUTORI AUTOMATICI DI CAVIALE E LE PREGIATE UOVA DIVENTANO “AVAILABLE“ 24 ORE SU 24. BASTA PASSARE LA CARTA DI CREDITO E LO SPUNTINO È SERVITO ... 30 Novembre 2012
Italia PREMIO “ECCELLENZA ITALIA - CHINA AWARDS” FONDAZIONE ITALIA CINA/MILANO FINANZA AL CONSORZIO DEL BRUNELLO DI MONTALCINO, TRA LE REALTÀ DI ECCELLENZA IN CINA. BINDOCCI (PRESIDENTE CONSORZIO): “PREMIO CHE VALORIZZA L’IMPEGNO DI PRODUTTORI E TERRITORIO” 30 Novembre 2012
