Non Solo Vino “L’EXPORT ALIMENTARE, NEGLI ULTIMI 10 ANNI, È CRESCIUTO DEL’86%, MA MANCANO CATENE ITALIANE ABBASTANZA SOLIDE E PRESENTI ALL’ESTERO PER PROMUOVERE I NOSTRI PRODOTTI”. COSÌ IL MINISTRO CATANIA AL QUOTIDIANO “CORRIERE DELLA SERA” 26 Settembre 2012
Italia A SETTEMBRE, CON LA VENDEMMIA, TORNANO ANCHE LE ASTE ENOICHE IN GIRO PER IL MONDO, E LE 5 CASE D’ASTA PIÙ IMPORTANTI “BATTONO” 30 MILIONI DI DOLLARI DI BOTTIGLIE IN MENO DI UN MESE. A GUIDARE LA RIPRESA HONG KONG E I VINI DELLA BORGOGNA 26 Settembre 2012
Non Solo Vino “L’ITALIA CHIEDA CLAUSOLA DI SALVAGUARDIA FINO ALL’ADOZIONE DELLE MISURE COMUNITARIE PER CONSENTIRE AGLI STATI INTERESSATI DI AGIRE DI PROPRIA INIZIATIVA SUL DIVIETO DI PROLIFERAZIONE DI OGM”. COSÌ COLDIRETTI DOPO STOP RUSSIA A MAIS MONSANTO 26 Settembre 2012
Non Solo Vino GLI AIUTI EUROPEI AGLI INVESTIMENTI PER LA PAC PIÙ TRASPARENTI PER I CONTRIBUENTI DELL’UE: TUTTI I CONTRIBUTI VERRANNO PUBBLICATI. L’ECCEZIONE? NON SARÀ RESO NOTO IL NOME DEI PICCOLI PRODUTTORI. È L’INIZIATIVA DEL COMMISSARIO UE, DACIAN CIOLOS 26 Settembre 2012
Italia SI CHIAMA “PIPA”, MA NON SI FUMA: ECCO IL PRIMO VINO LIQUOROSO DELL’ALTO ADIGE, IN STILE “PORTO”. IL NOME ARRIVA DAL TIPO DI BOTTE UTILIZZATO E, PER I PRODUTTORI (CANTINA GLOEGGLHOF, BOLZANO), HA LE STESSE CARATTERISTICHE DELL’“ORIGINALE” PORTOGHESE 26 Settembre 2012
Non Solo Vino IN GERMANIA (A ERFURT, DAL 5 AL 10 OTTOBRE) TORNANO LE “OLIMPIADI DI CUCINA”: TRADIZIONE, CULTURA GASTRONOMICA E RISPETTO DELLE REGOLE IGIENICO-SANITARIE PER PORTARE LA NAZIONALE ITALIANA CUOCHI SUL TETTO DEL MONDO 26 Settembre 2012
L'Approfondimento ‘‘A differenza di qualsiasi altro mercato al mondo, per avere successo in Cina, occorre puntare su una qualità superiore, per i quali i consumatori sono pronti a spendere’’. E questo vale anche per il vino, come racconta a WineNews Luigi Bellini 5:43
Non Solo Vino ITALIA “BOCCIATA” IN EUROPA: IL TRIBUNALE UE HA CONFERMATO OGGI CHE 167 MILIONI DI EURO SPESI DALL'ITALIA NELLA PAC DAL 2002 AL 2006 NON VERRANNO RIMBORSATI PER IRREGOLARITÀ NELLA DISTRIBUZIONE DEI FONDI 26 Settembre 2012
Italia “TROPPO ECOLOGISMO SCELLERATO, OGGI LA FLAVESCENZA DORATA MINACCIA IL VIGNETO PIEMONTE. IN ALCUNI APPEZZAMENTI IL 90% DELLE VITI SONO MALATE O MORTE. OCCORRE AGIRE SUBITO”. IN PIENA VENDEMMIA, L’ALLARME (GIÀ LANCIATO IN ESTATE) DI CONFAGRICOLTURA ASTI 25 Settembre 2012
Non Solo Vino LA GRANDE CUCINA NON È UN AZZARDO. E SI PUNTA SUL SICURO, CON QUELLA D’AUTORE: AL CASINÒ CAMPIONE D’ITALIA, TRA ROULETTE, SLOT MACHINE E BLACK JACK, I PROTAGONISTI SARANNO GLI CHEF “3 STELLE MICHELIN” PER “INTERNATIONAL BEST CHEF” 25 Settembre 2012
Italia IL “MIGLIOR SOMMELIER D’ITALIA ASPI (ASSOCIAZIONE DELLA SOMMELLERIE PROFESSIONALE ITALIANA) 2012” È GENNARO BUONO, SOMMELIER “UNDER 30” DEL “RESORT HAPIMAG PENTOLINA” DI CHIUSDINO IN TOSCANA, INCORONATO A TERMOLI DA UNA GIURIA DI ESPERTI 25 Settembre 2012
Non Solo Vino FOOD LAB, TALK SHOW E GRANDI CHEF. IL FIL ROUGE? IL COUS COUS. E IL MELTING POT A TAVOLA È “SERVITA” AL “COUS COUS FEST” (SAN VITO LO CAPO 25/30 SETTEMBRE): IN SFIDA GLI CHEF DI 9 PAESI. LA NOVITÀ? UN PREMIO ALLA RICETTA ANTICRISI “CHEAP & TASTY” 25 Settembre 2012
Italia IL VINO DELLO ZUCCO: DAL DUCA D’AUMALE AL PRESIDENTE ZAMPARINI. IN SICILIA SI RISCOPRE UNA PRODUZIONE INIZIATA DAGLI ORLEANS A FINE OTTOCENTO. IL FILM DOCUMENTARIO DI LIDIA RIZZO NE RIPERCORRE LA STORIA. CHI NE PROSEGUIRÀ L’EREDITÀ? 25 Settembre 2012
Italia VINO & ECOSOSTENIBILITÀ: “SENSIBILITÀ CHE FINALMENTE RIGUARDA ANCHE IL MONDO DEL VINO, UN MEGATREND CAPACE DI DIVENTARE FENOMENO ECONOMICO DI GRANDE PORTATA”. PAROLA DELLA SOCIOLOGA DELL’ALIMENTAZIONE MARILENA COLUSSI ... FOCUS: CONVEGNO DI PALERMO 25 Settembre 2012
Non Solo Vino “COOKING MUSIC”: A NOVEMBRE, ALLA CAFFETTERIA-TERRAZZA DELLA BIBLIOTECA DELLE OBLATE DI FIRENZE DJ TUZZY CAMPIONERÀ IL “SUONO” DI PENTOLE, PADELLE, COPERCHI E POSATE E LO MIXERÀ CON JAZZ ED ELETTRONICA: E IL DJ-SET DIVENTA ENOGASTRONOMICO 25 Settembre 2012
Non Solo Vino DA OGGI È ONLINE LA VERSIONE ITALIANA DE “L’HUFFINGTON POST”, IL BLOG PIÙ FAMOSO AL MONDO CHE NON DIMENTICA DI DARE SPAZIO AL WINE & FOOD: A “RAPPRESENTARLO” TRA GLI OPINION LEADER IL PATRON DI EATALY OSCAR FARINETTI E “MADAME” DONNAFUGATA JOSÈ RALLO 25 Settembre 2012
Italia VINO DI QUALITÀ AL DISCOUNT: LIDL AFFIDA AI MASTER OF WINE, I PIÙ QUALIFICATI ESPERTI MONDIALI DI VINO, LA SCELTA DEI VINI PER I PUNTI VENDITA DEL REGNO UNITO. CRITERIO: RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO. OBBIETTIVO: CONQUISTARE NUOVI CLIENTI IN TEMPO DI CRISI 25 Settembre 2012
Miele SE IL VINO ROSSO ALLUNGA LA VITA DELLE API: QUANDO ASSUMONO RESVERATROLO, COMPOSTO PRESENTE NEL VINO ROSSO, I PICCOLI INSETTI MANGIANO MENO MA VIVONO DI PIÙ. È LA SCOPERTA DI UNA RICERCA CONDOTTA DA UN TEAM DI UNIVERSITÀ DI USA E NORVEGIA 25 Settembre 2012
Italia SE IL VINO ROSSO ALLUNGA LA VITA DELLE API: QUANDO ASSUMONO RESVERATROLO, COMPOSTO PRESENTE NEL VINO ROSSO, I PICCOLI INSETTI MANGIANO MENO MA VIVONO DI PIÙ. È LA SCOPERTA DI UNA RICERCA CONDOTTA DA UN TEAM DI UNIVERSITÀ DI USA E NORVEGIA 25 Settembre 2012
Italia POLLOCK, MIRÒ, FONTANA E UN CALICE DI VINO SI INCONTRANO A NAPOLI IN “SUL VINO E SULL’ARTE”, EVENTO ENO-ARTISTICO ALLA GALLERIA NEA CON LE ETICHETTE ARCIPELAGO MURATORI, UN CRITICO D’ARTE ED UN SOMMELIER AIS ALLA RICERCA DI “CREATIVE ASSONANZE” 25 Settembre 2012
Non Solo Vino IL 2012? L’ANNO NERO DEI CONSUMI (-3% PRO-CAPITE). LE ASSOCIAZIONI DI CATEGORIA SU STUDIO CONFCOMMERCIO SUL COMMERCIO IN ITALIA: SI SVUOTA CARRELLO DELLA SPESA, CRESCONO SOLO DISCOUNT E E-COMMERCE SU 2011, ITALIANI ABBANDONANO BRAND LEADER ALIMENTARI 25 Settembre 2012
Italia “BENE DIALOGO TRA COMMISSIONE E CONSIGLIO DEI MINISTRI DELL’UE NEL SEGNO DEL NO ALLA LIBERALIZZAZIONE DEI DIRITTI D’IMPIANTO PER LA VITIVINICOLTURA EUROPEA”. COSÌ IL PRESIDENTE DELLA COMMISSIONE AGRICOLTURA DEL PARLAMENTO UE, PAOLO DE CASTRO 25 Settembre 2012
Italia “È UN INSULTO A CHI PRODUCE I VERI VINI E NON MI STUPIREI CHE FOSSE ANCHE UN ATTENTATO ALLA SALUTE DEI CONSUMATORI” L’ASSESSORE ALL'AGRICOLTURA DEL VENETO MANZATO, SI SCAGLIA CONTRO I “VINI FAI DA TE” CON NOMI DI PRODOTTI DOC, COMMERCIALIZZATI IN UK 25 Settembre 2012
Non Solo Vino LA CRISI NON RISPARMIA IL CAFFÈ: IN ITALIA I CONSUMI “TORNANO AI LIVELLI DI CINQUE-SEI ANNI FA, CON LA DOMANDA SCESA NEL 2011 A 5,68 KG A PERSONA. CAMBIANO LE ABITUDINI DEL MEDITERRANEO: PIÙ CAFFÈ A CASA, QUALITÀ MENO CARE”. COSÌ IL “FINANCIAL TIMES” 25 Settembre 2012
Italia PER VENDERE VINO LA QUALITÀ DA SOLA NON BASTA. UN BUON LAVORO NEL MARKETING NON È MENO IMPORTANTE, PER I BILANCI DELL’AZIENDA, DI QUELLO IN VIGNA E CANTINA. ECCO IL SEMINARIO DI MARKETING INTERNAZIONALE DEL VINO A SAN MICHELE ALL’ADIGE (8-9 NOVEMBRE) 25 Settembre 2012
L'Intervista Viticoltura eroica? In realtà, 2.000 anni fa, coltivare la vite nei terreni più impervi era la vera tradizione. Ed oggi, dalle Cinque Terre alla Val d’Aosta, la viticultura estrema torna in auge: a WineNews il direttore del Cervim Gianluca Macchi 5:28
Italia CENTRO STUDI ASSOENOLOGI: CON PRODUZIONE MONDIALE IN CALO NEL 2012 MANCHERANNO ALL’APPELLO PER SODDISFARE LA DOMANDA GLOBALE 18 MILIONI DI ETTOLITRI DI VINO. ITALIA FERMA A 40 MILIONI, CON TENDENZA AL RIBASSO E PREZZI IN FIBRILLAZIONE 24 Settembre 2012
Non Solo Vino ARRESTATO FUNZIONARIO ISPETTORATO QUALITÀ E REPRESSIONE FRODI AGROALIMENTARI (ICQRF) A FIRENZE: PREANNUNCIAVA CONTROLLI. È IL RISULTATO DI UN’INCHIESTA SU OLIO TAGLIATO CON STRANIERO DELLA GUARDIA DI FINANZA DI SIENA. COLDIRETTI: “INQUIETANTE” 24 Settembre 2012
Non Solo Vino “NON È DA ESCLUDERE UN AUMENTO DELLA FETTINA DI CARNE AL CONSUMATORE, A CAUSA DELLE PRESSIONI SUI PREZZI DEI MANGIMI ANIMALI”: PAROLA DEL MINISTRO CATANIA, SULLE RIPERCUSSIONI DELL’EVOLUZIONE DEI PREZZI DELLE MATERIE PRIME AGRICOLE 24 Settembre 2012
Non Solo Vino IL TURISMO VA A PICCO, E, COME RICORDANO I DATI DELL’ OSSERVATORIO NAZIONALE DEL TURISMO, PERDE IL 2,3% A LUGLIO E IL 5% AD AGOSTO SUL 2011. MALE GLI AGRITURISMI: -1,9% A LUGLIO E -6,9% AD AGOSTO. BRANCACCIO (AGRITURIST): “SERVE PROMOZIONE” 24 Settembre 2012
