Video Tutti a ‘‘video-lezione’’ di Prosecco, per conoscere la storia della zona dove è nato uno dei vini di maggior successo nel mondo: ecco la ‘‘Conegliano Valdobbiadene Academy’’ raccontata da Giancarlo Vettorello, direttore del Consorzio 3:30
Non Solo Vino SCATTA IL FISH DEPENDENCE DAY: ESAURITO IL PESCE MADE IN ITALY CON UNA SETTIMANA DI ANTICIPO. CRESCE LA DIPENDENZA DALL’ESTERO CON L’AUTOSUFFICIENZA DELL’ITALIA A -2,6% IN 2 ANNI. GIÙ I CONSUMI E IN TAVOLA 2 PESCI SU 3 SONO ESTERI. COSÌ COLDIRETTI 15 Aprile 2013
Italia PIÙ CINA, RUSSIA E BRASILE, MA CON STILI DIVERSI. GDO E WEB SEMPRE PIÙ IMPORTANTI. ECCO I TREND DEL VINO PER LA RICERCA DI GABRIELE MICOZZI (LUISS E UNIVERSITÀ DELLE MARCHE) SU 10.000 IMPORTATORI E CONSUMATORI DI TUTTO IL MONDO ANTICIPATI DA WINENEWS 15 Aprile 2013
Italia SALONE DEL MOBILE DI MILANO - NEL “FUORI SALONE”, IL DESIGN FA INCONTRARE IL MONDO DEL VINO, QUELLO DELLA PITTURA, E L’AMORE PER I CANI NELLE ETICHETTE DI DOG’S LAND, PROGETTO DI BARBARA BELTRAMI, PRODUTTRICE E PITTRICE NEL CHIANTI 12 Aprile 2013
Non Solo Vino A.A.A. CERCASI 6.000 PIZZAIOLI QUALIFICATI, MA NONOSTANTE LA CRISI LE PIZZERIE ITALIANE FANNO FATICA A TROVARLI. C’È BISOGNO DI SVILUPPARE LA DOMANDA DI LAVORO QUALIFICATO. E NELLE 50.000 PIZZERIE SONO 240.000 GLI OCCUPATI. PAROLA DEL REPORT FIPE 12 Aprile 2013
Non Solo Vino DA MONTALBANO AD UN ALTRO AMANTE DELLA QUALITÀ A TAVOLA, PIETRO BARILLA. ZINGARETTI INTERPRETA, A 100 ANNI DALLA SUA NASCITA, L’IMPRENDITORE DELLA FAMIGLIA SINONIMO DI PASTA E MADE IN ITALY CON LO SHOW “PIETRO. CENT’ANNI AVANTI” (PARMA, 15 APRILE) 12 Aprile 2013
Non Solo Vino LE PATATE FRITTE, GIOIA DI GRANDI E PICCINI, FANNO GOLA A TUTTI, UNA VERA E PROPRIA ATTRAZIONE FATALE CHIAMATA “IPERFAGIA EDONICA”. L’UNIVERSITÀ DI ERLANGEN-NUREBERG (GERMANIA) SVELA IL LORO SEGRETO: ATTIVANO IL MECCANISMO DELLA DIPENDENZA 12 Aprile 2013
Italia UN VALORE DI 50 MILIARDI DI EURO, CON OLTRE 340.000 IMPRESE PER 1,2 MILIONI DI OCCUPATI. È LA FILIERA ALLARGATA DEL VINO ITALIANO. E NEL FUTURO DI BACCO TRICOLORE C’È L’EXPORT A +6,5% NEL 2012, DESTINATO AD AUMENTARE SE BEN GESTITO. COSÌ FEDERVINI 12 Aprile 2013
Italia TANTO VENETO ... A VINITALY. DAGLI INCONTRI DEL GOVERNATORE LUCA ZAIA CON NICHI VENDOLA AGLI ASSAGGI CON GIANNI MORANDI, DAGLI APPUNTAMENTI “SCIENTIFICI” A QUELLI DI “SOLIDARIETÀ”, UNA DELLE REGIONI (CON PUGLIA E SICILIA) CHE HA COMUNICATO DI PIÙ 12 Aprile 2013
Italia ALBEISA: UN’OPERA D’ARTE PER FESTEGGIARE I 40 ANNI DELLA BOTTIGLIA SIMBOLO DI LANGA. L’ARTISTA ALBESE BERRUTI FIRMA LA BOTTIGLIA PER PREMIARE GLI AMBASCIATORI DEI VINI DI LANGA NEL MONDO 12 Aprile 2013
Italia SCRIVERE DI VINO E COGLIERNE GLI ASPETTI FONDAMENTALI ED I FATTORI DI CAMBIAMENTO NON È UN LAVORO PER TUTTI. A RIUSCIRCI, IL GIOVANE ANDREA ROCCHI, IL MIGLIORE NEL PREMIO “INVIATO SPECIALE A VINITALY 2013” BY TERRE DELLA CUSTODIA 12 Aprile 2013
Video ‘‘In Italia si beve meno vino, ma la buona notizia è che, almeno non sono aumentati gli astemi. Segno che la base del consumo è ancora grande nel Belpaese’’. Così a WineNews Marilena Colussi, tra le più attente studiose del wine & food 3:23
Non Solo Vino CONSUMI ALIMENTARI - COLDIRETTI: SI SPENDE PIU’ PER L’ACQUA CHE PER L’OLIO. RISCHIA LA SALUTE. EMERGE DA UN’ANALISI DELLA COLDIRETTI “L’EXTRAVERGINE TRA ORIGINE E QUALITÀ” 12 Aprile 2013
Italia COGLIERE LE EMOZIONI DEL VINO, A “TU PER TU” CON BACCO. IL MODO MIGLIORE? ESSERE OSPITI NELL’AZIENDA CHE LO PRODUCE, PASSEGGIARE FRA I VIGNETI, VISITARE LA CANTINA. ECCO L’ALTRA FACCIA DEL MONDO DEL VINO OFFERTA DALL’AGRITURISMO SECONDO AGRITURIST 12 Aprile 2013
Italia IL DEGUSTATORE CHE PIÙ SI È DISTINTO NEL MONDO? LO “INCORONA” IL “CAMPIONATO DEL MONDO DEI SOMMELIER” 2013 (LONDRA, 22 APRILE). AL VIA LA FINALE DELLA SFIDA BY WORLDWIDE SOMMELIER ASSOCIATION, CON 31 PAESI CHE SI CONTENDONO LO SCETTRO DI LUCA GARDINI 12 Aprile 2013
Non Solo Vino L’AGRICOLTURA IN CONTROTENDENZA BATTE LA SFIDUCIA E IN CAMPAGNA CRESCONO LE ASSUNZIONI (+3,6% NEL 2012). E PER IL FUTURO LE NUOVE GENERAZIONI INVESTONO NEI “CAMPI”: BOOM DI ISCRIZIONI AGLI ISTITUTI PROFESSIONALI AGRARI (+29%). COSÌ COLDIRETTI 12 Aprile 2013
Italia LA SECONDA VITA DEI TAPPI BY AMORIM È DECLINATA AL SOCIALE. DAL PROGETTO “ETICO” RACCOLTI A VERONA 750.000 PEZZI (3 TONNELLATE DI TAPPI IN SUGHERO). E IL 60% DEL RICAVATO VA ALLA ONLUS LE.VISS. CHE OPERA A FIANCO DEI MALATI EMATOLOGICI 12 Aprile 2013
Non Solo Vino CRISI: MENO SOLDI E PIÙ “JUNK FOOD” IN TAVOLA (+7%), CALA IL CONSUMO DI FRUTTA E VERDURA PER IL 41,4%. IL 28% DEGLI ITALIANI COMPRA NEI DISCOUNT E IL 34% OPTA PER CIBI DI BASSA QUALITÀ PERCHÉ ECONOMICI. COSÌ LA CIA-CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI 12 Aprile 2013
Italia SE I MASTER OF WINE SI SCOPRONO WINE MERCHANTS: SONO JOHN HOSKINS, SARAH ABBOTT E NICK ADAMS, TUTTI INGLESI, E HANNO FONDATO WINETRUST100.CO.UK, I 100 MIGLIORI VINI PER RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO IN VENDITA ON LINE 12 Aprile 2013
Italia PIU’ DOMANDA DI VINO “BIO” IN ITALIA, SUPERFICI DEDICATE SONO 52.000 ETTARI. CIA: NUOVI STILI DI VITA SALUTISTI E SOSTENIBILI CONTRIBUISCONO A CRESCITA DEL SEGMENTO. LE REGIONI PIÙ VOCATE ALLA COLTIVAZIONE DI VITE BIOLOGICA: SICILIA, PUGLIA, TOSCANA 12 Aprile 2013
Italia LA CELEBRE FIRMA DI DECANTER, HUGH JOHNSON, CAMBIA VITA, LASCIA LA CASA NEL SUSSEX PER AVVICINARSI ALLA FAMIGLIA A LONDRA, E BUONA PARTE DELLA SUA STRAORDINARIA CANTINA (LATOUR 1937, ROMANÉE-CONTI ...) FINIRÀ ALL’ASTA 12 Aprile 2013
Italia DOPO LA “VITTORIA LEGALE” SULL’ACCADEMIA DI “HOLLYWOOD” (ANTICIPATA DA WINENEWS), ECCO GLI “OSCAR DEL VINO” DI AIS & BIBENDA. APPUNTAMENO IL 3 GIUGNO A ROMA PER UNO DEGLI EVENTI PIÙ ATTESI DEL MONDO DEL VINO. FOCUS: LE NOMINATION ... 12 Aprile 2013
Non Solo Vino FRODI NEL CONSUMO DI ALIMENTI BIOLOGICI: DAL SONDAGGIO COLDIRETTI/SWG RISULTANO INGANNATI IL 46% ITALIANI CHE ACQUISTANO BIO, DEI QUALI LO FA REGOLARMENTE BEN IL 12%, EPPURE IN ITALIA SONO QUASI 50.000 I COLTIVATORI CHE LO PRODUCONO IN ITALIA 11 Aprile 2013
Non Solo Vino GUELFI VS GHIBELLINI IN CUCINA? L’ANTICA RIVALITÀ FRA LE DUE FAZIONI DELLA BATTAGLIA DEL 1260 RIVIVE AI FORNELLI CON “MONTAPERTI A TAVOLA”, LA GARA TRA RISTORATORI SENESI E FIORENTINI DI ENOTECA ITALIANA, FISAR E CUOCHI SENESI (SIENA, 12 APRILE) 11 Aprile 2013
Italia VINO E INVESTIMENTI - SIMEST , LA MERCHANT BANK PUBBLICO-PRIVATA, E CANTINA ALICE BEL COLLE RILEVANO IL CONTROLLO DELLA SOCIETÀ TERRE DI MOSCATO. L’OBIETTIVO? LO SVILUPPO DEL MOSCATO, CORE BUSINESS DELLA COOPERATIVA DI ALESSANDRIA 11 Aprile 2013
