Italia PREVEDERE E INTERPRETARE I DATI ED I SEGNI DEL TEMPO PER AIUTARE IL VITICOLTORE: ECCO LA SFIDA DELL’AGROMETEOROLOGO, UNA FIGURA CHE SI STA RIVELANDO SEMPRE PIÙ FONDAMENTALE NEL FUTURO DELLE AZIENDE VITIVINICOLE DEL BELPAESE, PROTAGONISTE A VINITALY 24 Marzo 2014
Non Solo Vino SVELATO IL DNA DI UNO DEI SIMBOLI DELL’ITALIANITÀ NEL MONDO: GRAZIE AD UNO STUDIO PROMOSSO DA ILLYCAFFÈ E LAVAZZA È STATA DECODIFICATA LA BASE GENETICA DEL CAFFÈ ARABICA. UNA SCOPERTA CHE AVRÀ UNA GRAND ECO SULL’ECONOMIA DELLA FILIERA DEL CAFFÈ 24 Marzo 2014
Non Solo Vino BUON COMPLEANNO “LE CIRQUE”: IL RISTORANTE NEWYORKESE DI SIRIO MACCIONI COMPIE 40 ANNI. SIMBOLO DEL MADE IN ITALY GASTRONOMICO NEGLI STATI UNITI, SOPRATTUTTO FRA GLI ANNI ’70 E ’80, HA OSPITATO TUTTO LO STAR SYSTEM A STELLE E STRISCE 24 Marzo 2014
Non Solo Vino LA “STATE LIQUOR AUTHORITY” DI NEW YORK MINACCIA BASTIANICH, CHE RISCHIA UNA MULTA DA 500.000 DOLLARI E LA SOSPENSIONE DELLA LICENZA DI VENDITA DI ALCOLICI NEI PROPRI RISTORANTI. E IL PROVVEDIMENTO POTREBBE COLPIRE ANCHE EATALY ... 24 Marzo 2014
Castello Banfi LA FORZA DEL BRUNELLO? TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE: A SUPPORTARE LA TESI, OGGI, ANCHE “BIBENDA”, LA RIVISTA DEI SOMMELIER (N. 96, VENERDÌ 14 MARZO 2014), ATTRAVERSO LE CASE HISTORY DELLA FAMIGLIA BIONDI SANTI E DELLA CANTINA CASTELLO BANFI 24 Marzo 2014
Italia A 20 ANNI DALLA SUA NASCITA, I PROGETTI, LE AMBIZIONI, LE STRATEGIE ED I RAPPORTI CON LE ALTRE GRANDI FIERE DEL VINO D’EUROPA, DI PROWEIN. A WINENEWS, LE PAROLE DEL RESPONSABILE DI PROWEIN PER LA FIERA DI DÜSSELDORF, MICHAEL DEGEN 24 Marzo 2014
L'Intervista A 20 anni dalla sua nascita, i progetti, le ambizioni, le strategie ed i rapporti con le altre grandi fiere del vino d’Europa, di ProWein. A WineNews, le parole del responsabile di ProWein per la Fiera di Düsseldorf, Michael Degen 6:22
Italia IL VINO ITALIANO PROTAGONISTA IN GERMANIA. DA PROWEIN, NELLE PAROLE DI ALCUNI TRA I PRODUTTORI TOP DEL BELPAESE, I PUNTI DI FORZA DEL MERCATO TEUTONICO: UN’ECONOMIA SOLIDA, TANTA CULTURA ENOICA E GRANDE CURIOSITÀ 23 Marzo 2014
Video Il fondamentale mercato di Germania raccontato dai produttori italiani a Prowein: a WineNews le parole di Davide Mascalzoni (Gruppo Italiano Vini), Sergio Zingarelli (Rocca delle Macie), Maria Teresa Ceci (Ceci) e Ornella Venica (Venica) 10:52
Italia “SENTIAMOLO STRANO” ... CIPRIA, SESSO SFRENATO, COCCOINA, CANFORA, BENZINA, PORRO COTTO, FIGURINE PANINI, CARRUBA BIRMANA, VINO “DAVID BOWIE”: I SOMMELIER & CRITICI PIÙ FAMOSI D’ITALIA “CONFESSANO” DI QUELLA VOLTA DEL SENTORE PIÙ CURIOSO IN UN VINO 22 Marzo 2014
Non Solo Vino ORTO, RICETTA VERDE ANTICRISI. SONO 2,7 MILIONI GLI ITALIANI, IL 5,3% DELLA POPOLAZIONE ADULTA, A CURARLO, PER L’OSSERVATORIO SULL’AGRICOLTURA AMATORIALE DI NOMISMA. E C’È CHI PER LA PROPRIA FAMIGLIA, COLTIVA TERRENI IN AREE URBANE COMUNALI 22 Marzo 2014
Non Solo Vino ITALIA-AFRICA: “LA TERRA SARA’ SEMPRE IL PETROLIO DEL FUTURO E TANTI PAESI IN AFRICA, COME IL MOZAMBICO, HANNO POTENZIALITÀ PRODUTTIVE ENORMI”. COSI’ SCORDAMAGLIA (FEDERALIMENTARE): “IL CONTESTO MONDIALE È CARATTERIZZATO DA PROGRESSIVA FOOD SCARCITY” 22 Marzo 2014
Italia “BOROLI WINE FORUM” - PIERRE GODÉ, VICE PRESIDENTE LVMH (68 TRA I PIÙ PRESTIGIOSI BRAND AL MONDO): “IL MARCHIO DIVENTA VALORE NEL MOMENTO IN CUI VIENE RICONOSCIUTO DAL CONSUMATORE. E DEVE ESSERE PROTETTO, ANCHE SE COSTA MOLTISSIMO ...” 21 Marzo 2014
Italia SICUREZZA ALIMENTARE, SOSTENIBILITÀ E TRACCIABILITÀ: ECCO I PUNTI CHIAVE DI “ENOLITECH”, SALONE INTERNAZIONALE DELLE TECNICHE PER LA VITICOLTURA, L’ENOLOGIA E L’OLIVICOLTURA, DI SCENA A VINITALY (VERONA) DAL 6 AL 9 MARZO 2014 21 Marzo 2014
Non Solo Vino GOOGLE STREET VIEW E NATIONAL GEOGRAPHIC PER SBIRCIARE L’INTERA FILIERA DAL CAMPO FINO AL PRODOTTO CONFEZIONATO: È IL PROGETTO “GUARDA TU STESSO” DI BARILLA CHE CONSENTE AL CONSUMATORE DI CONTROLLARE CON I PROPRI OCCHI LA QUALITÀ DEI PRODOTTI 21 Marzo 2014
L'Intervista La Chianti Classico Company, prima società commerciale in Italia controllata da un Consorzio, quello del Chianti Classico, per gestire il merchandising e la promozione del marchio compie un anno. Il bilancio del presidente Michele Zonin 7:56
Non Solo Vino I PRIMI MESI DEL 2014 NON HANNO RISERVATO SODDISFAZIONI PER LA VACANZA IN CAMPAGNA, CON CALI SENSIBILI DELLE PRESENZE. LA CIA SPERA IN UNA RIPRESA PER I “PONTI” DI APRILE E MAGGIO E SI PREPARA PER LA “GIORNATA NAZIONALE DELL’AGRITURISMO” DEL 23 MARZO 21 Marzo 2014
Italia REGISTRO UNICO E PIANO COORDINATO DEI CONTROLLI, ISTITUZIONE DELLO SCHEDARIO VINICOLO DA AGGIORNARE OGNI 1 MARZO, MENO CARTA E PIÙ WEB, RUOLO E POTERI DEI CONSORZI E TANTO ALTRO: ECCO, IN ANTEPRIMA A WINENEWS, IL “TESTO UNICO DELLA VITE E DEL VINO” 21 Marzo 2014
Non Solo Vino “MI ODIA, MA IO NON SO PERCHÉ”, OSCAR FARINETTI RISPONDE ALL’ATTACCO DI ADRIANO CELENTANO, CHE L’AVEVA BOLLATO COME NEMICO DELLA CULTURA. MA RICORDA: “SE GLI STAVA COSÌ A CUORE IL TEATRO SMERALDO POTEVA FARSI AVANTI E RILEVARLO LUI” ... 21 Marzo 2014
Non Solo Vino GELATO ARTIGIANALE PIÙ FORTE DELLA CRISI: TRA IL 2009 E IL 2013 GELATERIE A +5,6%. A DIRLO CONFARTIGIANATO ALIMENTAZIONE E CNA ALIMENTARE, IN VISTA DELLA GIORNATA EUROPEA DEL GELATO ARTIGIANALE IL 24 MARZO. TANTI GUSTI NUOVI, MA I CLASSICI AL TOP 21 Marzo 2014
Italia LA GUERRA DEL VINO TRA CINA E UE È FINITA: PECHINO E BRUXELLES HANNO SIGLATO MEMORANDUM D’INTESA, PER METTERE FINE A “QUERELLE ANTI-DUMPING” ATTRAVERSO LA COOPERAZIONE. FOCUS: VINITALY INTERNATIONAL A CHENGDU (25/28 MARZO). FOCUS: COLDIRETTI DICE ... 21 Marzo 2014
Italia “.VIN” E “.WINE”, ADESSO SI MUOVE ANCHE IL PRESIDENTE DEL PARLAMENTO EUROPEO, MARTIN SCHULZ, CHE HA SCRITTO ALL’ICANN PER DIFENDERE LE DENOMINAZIONI DEL VINO DEL VECCHIO CONTINENTE. FEDERDOC E DE CASTRO, ORA, SONO MENO SOLI 21 Marzo 2014