Non Solo Vino Via libera alla combustione controllata del materiale agricolo e forestale derivante da sfalci, potature o ripuliture. Dal pacchetto Campolibero la norma che, permette agli agricoltori di liberarsi degli scarti agricoli direttamente nei campi 27 Giugno 2014
Italia Con l’Italia fuori dai Mondiali, la strada verso la finale più attesa, Brasile-Argentina, si fa un po’ più semplice. Tra scontri ed incroci in salsa storica ed enoica, dal Cile alla Francia, passando per i vini di Mendoza 27 Giugno 2014
Italia Il Chianti Classico guarda a New York e Londra per creare nuove enoteche con il proprio brand e intanto, attraverso la sua Company, lancia la “Casa del Gallo Nero”. Un antico convento a Radda diventa accademia del vino e dell’eccellenza enoculturale 26 Giugno 2014
Non Solo Vino Il “real time marketing”, la capacità dei brand di reagire, in particolare sui social media, ad eventi e stimoli esterni, sta diventando sempre di più una moda. Dopo il morso di Suarez a Chiellini, i marchi dell’enogastronomia hanno scelto l’ironia 26 Giugno 2014
Italia “Google Glass”, la “realtà aumentata” applicata al mondo degli alcolici. Cosa possono fare gli occhiali di Google per il mondo dei vini e degli spirits? The Drink Business suggerisce 10 applicazioni da usare quotidianamente 26 Giugno 2014
Italia Un lievito in grado di produrre vini a basso tenore alcolico? Si può fare. Al via la sua sperimentazione della francese Inra - Istituto Nazionale per la Ricerca Agricola insieme a Lallemand, leader nella produzione di prodotti enologici 26 Giugno 2014
Italia Anche la politica italiana alza la testa e la voce sulla delicata questione dei domini “.vin” e “.wine”, alla vigilia del Semestre di Presidenza italiana dell’Unione europea. Ma l’impressione, ormai, è che i giochi siano abbondantemente fatti 26 Giugno 2014
L'Intervista “L’Italia è piena di atti di creazione artistici, che speso hanno bisogno dell’aiuto per essere recuperati e valorizzati, di vere e proprie opere di mecenatismo, come fa Dom Pérignon”. A WineNews, Marco Ravasi, Brand Director Italia della griffe 3:03
Non Solo Vino Un premio giornalistico per promuovere e valorizzare il territorio olivicolo italiano e le sue eccellenze: ecco “Reporter Gourmet”, il concorso by Città dell’Olio aperto a scrittori, giornalisti e registi che hanno raccontato la cultura dell’olio 26 Giugno 2014
Non Solo Vino “Slow Food Village 2014” e “Parma Taste of Future” sono solo un assaggio degli eventi che saranno di scena nel Belpaese offerti dall’enogastronomia made in Italy. Quali sono gli altri? Ce n’è per tutti i gusti e per tutti i golosi 25 Giugno 2014
Non Solo Vino “L’uscita degli azzurri dai Mondiali costa cara al Paese in immagine del Made in Italy sul mercato internazionale, ma anche a livello economico tra mancati introiti e incassi sfumati con effetti sulla crescita del Pil”. Ad affermarlo è la Coldiretti 25 Giugno 2014
Non Solo Vino “Il Governo fermi l’aumento delle accise sulle birre, altrimenti il settore perderà 1.200 posti di lavoro. I continui aumenti sulla fiscalità della “bionda” decisi dallo Stato porteranno all’aumento dei prezzi”. L’allarme lanciato da Assobirra 25 Giugno 2014
Non Solo Vino Dal piano “campolibero”, all’intesa sulla nuova Pac, dalla spending rewiew del Ministero all’emergenza Terra dei Fuochi, passando da Expo 2015. Ecco i primi 120 giorni del Ministero dell’Agricoltura, “comandato” da Maurizio Martina 25 Giugno 2014
Italia Coop: cresce, nel 2013, la quota mercato (oggi al 19,1%). Il fatturato oltre 12,7 miliardi (80% del fatturato è imputabile al food & wine). Il presidente Pedroni: “dallo scenario arrivano i primi timidi segnali di risveglio” 25 Giugno 2014
Italia Lʼanno del “reset” per Treasury Wine Estates: tra ristrutturazioni aziendali e conti in tasca, il colosso australiano inghiotte un boccone amaro e svaluta i suoi asset di quasi 180 milioni di Euro, oltre a tagliare il 5% della forza lavoro 25 Giugno 2014
Italia Calici di stelle “nel blu dipinto di blu”: dal 5 al 10 agosto, in tutta Italia, nelle cantine del Movimento Turismo Vino e nelle piazze delle Città del Vino, la magia delle stelle va a braccetto con il vino e la musica italiana di Domenico Modugno 25 Giugno 2014
Italia L’e-commerce, in Cina, si sta affermando sempre più come uno dei principali canali commerciali, anche nel mondo del wine & food. E la piattaforma dedicata la made in Italy, “100ITA”, si aggiudica il “The Best Project Panda Award 2014” 25 Giugno 2014
L'Approfondimento Dai giovani passano le speranze per il futuro. Anche, ovviamente, quelle del vino. Ma chi sono, oggi, i giovani consumatori di Bacco in Italia, e come approcciare questo mondo? Risponde la sociologa dei consumi Marilena Colussi 3:07
Italia I migliori italiani nei “Decanter World Wine Awards” 2014: Zenato, Costarossa, Pianpolvere Soprano, e la catena Morrison’s (con il suo Valpolicella Rispasso private label) gli “International Trophy”. Ma anche 8 “Regional Trophy” e 12 “Gold medal” 25 Giugno 2014
Non Solo Vino Il distretto enogastronomico per eccellenza, Parma, diventa capitale del gusto, con “Parma Taste of Future” (27-29 giugno): tra masterclass, focus e approfondimenti in vista di Expo 2015, con Comitato scientifico d’eccezione, presieduto da Calabrese 25 Giugno 2014
Non Solo Vino Barack Obama a difesa delle api. Il presidente degli Stati Uniti, vedendo che la popolazione di api nel 2013 è diminuita del 23%, ha creato l’unità “Pollinator Health”, una task force per combattere la moria degli insetti negli alveari 25 Giugno 2014
Italia Dom Pérignon si propone come mecenate della cultura e firma un accordo con la Fondazione dei Musei Civici veneziani per restaurare due sale espositive di Ca’ Pesaro, monumentale sede della Galleria Internazionale d’Arte Moderna 24 Giugno 2014
Non Solo Vino “Adolescenti italiani promossi a colazione, solo il 5% la salta contro il 16% del 2013, grazie anche, all’esempio dei genitori che aumenta del 50% la propensione dei figli a farla”. A dirlo un’indagine dell’Osservatorio Doxa-Aidepi “Io comincio bene” 24 Giugno 2014
Italia Obiettivo Cina per l’export dei vini piemontesi: il trend di crescita nei consumi, +44% in tre anni, con 1,6 miliardo di litri venduti nel 2013, spinge le aziende ad investire di più verso Pechino. A dirlo Unicredit e Consorzio I Vini del Piemonte 24 Giugno 2014
Italia Hai uve di qualità di Morellino di Scansano? Non svenderle, le acquista la Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano a 100 euro a quintale! L’iniziativa della Cooperativa è un buon esempio di valorizzazione la qualità di tutto un territorio 24 Giugno 2014
Non Solo Vino “La pausa pranzo è importantissima e non va saltata soprattutto perché serve a staccare la spina. Vanno privilegiati i piatti unici con prevalenza di farinacei”. Lo afferma il nutrizionista Pietro Antonio Migliaccio e Aidepi concorda 24 Giugno 2014
Non Solo Vino Assitol: nel 2014bil mercato dell’olio d’oliva in rialzo. L’Italia mantiene la leadership mondiale nell’olio confezionato, ma occorre una unità maggiore nella filiera ed una valorizzazione più attenta da parte del sistema nazionale 24 Giugno 2014
Italia L’alcoltest dalle strade ai canali di Venezia. Con la delibera 266 di modifica del regolamento per la circolazione acquea, entra in vigore il divieto di condurre barche con un tasso di alcol superiore a 0,5 g/l o sotto l’effetto di droghe 24 Giugno 2014
Il Commento “Il vino italiano è un prodotto che sta nel mercato mondiale. Dobbiamo vincere la sfida della qualità. Grazie al ritorno in campagna dei giovani che hanno portato competenze in vigna, siamo diventati produttori di vino buono”. Così Massimo D’Alema 3:13
