ESTATE 2002 - E' BOOM PER LA RACCOLTA DEI FUNGHI: 30.000 TONNELLATE PER UN BUSINESS DI 450 MILIONI DI EURO

Umidità e piogge stanno favorendo la crescita dei funghi tanto che la Coldiretti stima, per questa estate, un boom da 30.000 tonnellate per un valore alla raccolta di 450 milioni di euro. Certa la contrazione dei prezzi di vendita: per i porcini, sicuramente uno dei funghi più costosi, si parla di 15 a 30 euro al chilogrammo per giungere alla vendita al dettaglio ad un presso di 25 euro al chilogrammo.