FIERAVICOLA: 12,9 MILIARDI DI UOVA PRODOTTE OGNI ANNO

In Italia vengono prodotte ogni anno 12,9 miliardi di uova, ne vengono consumate 13 miliardi, per un fatturato del settore di 1.180 milioni di euro (occupati 30.000 addetti alla produzione e trasformazione, più 40.000 nell’indotto, compresi produzione mangimi, attrezzature, imballaggi): è stato l’uovo il protagonista della “Fieravicola” di Forli.